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こんばんは。
こちらは足立の本家も行ってませんw
商店のほうは以前に何度か行ったことがありますが。。。
豚骨が苦手なので、なかなかね~(^^;
でも この辛味噌は良さ気ですね! チャーシューも美味しそうだし。。。
Stag Beetle | 2013年5月17日 22:06こんばんは。
こちらは足立の本家も行ってませんw
商店のほうは以前に何度か行ったことがありますが。。。
豚骨が苦手なので、なかなかね~(^^;
でも この辛味噌は良さ気ですね! チャーシューも美味しそうだし。。。
Stag Beetle | 2013年5月17日 22:06
この日はアキバでお仕事。14時過ぎには大体のメドがついたので、さっそく周辺を検索してみましょう。そういえばこの辺りには、まだ未訪の新店がありましたね。というわけでこの日の狙いは【まるもも食堂】に決定。
メインストリートからやや離れた場所に車を停めて徒歩数分。現地付近まできて思い出しました。ココは前のお店の時に一度だけ来たことがありますね。そのお店が何て名前だったのかも忘れちゃいましたけど。ま、とりあえず突撃。
…の予定がまさかの準備中?確か営業時間は15時までになっていたんですけどねえ…。突然の◯◯は◯◯を悲しい気分にさせます、残念。まあスープ切れだったのかもしれませんけどね。そんなこんながありまして、前置きが長くなりましたがコチラです。ココは安心の無休憩営業。コレはホントにありがたいコトですね。
入口入る前に店外の券売機にて食券購入。この日は2度目ということもあり、ちょっとチャレンジしてみましょうか。山形赤味噌ラーメン大盛り+特製肉めし(250円)を。空いてる席に座って待つこと数分、ほどなくして着ドンです。ではまずスープから。
とりあえず赤玉は避けてデフォのスープのみをひと口。ひと言で言えばあっさり味噌味って感じですかね。動物系の旨味がほどよく出てますが、あとちょっとのパンチが足りない印象です。まああえてこれぐらいに抑えているような気もしますが、これだけだとややチープな印象は否めませんね。というわけで途中から赤玉を拡散投入。
油膜の下のスープはアツアツなので、半分ほど食べ進んだあとでも、赤玉はすんなり溶けていきました。山形味噌の本領発揮ですね。コレは旨い。予想してたよりもけっこうピリ辛なので、辛いのが苦手な方はやや注意したほうがよいかもしれません。それにしても久しぶりの赤味噌は旨い。一気にワンランク上に昇格です。旨いですねえ。
麺はやや平打ちの中太麺。モチモチして旨いですね。今回は大盛りで頼んだのですが、麺量は案外少なめかもしれません。ドンブリが小さいからそう感じるだけなのか?…なんてことはないと思うんですけどねえ。腹持ちはそこそこかもしれません。
チャーシューはやや小振りなのが3まい。でも一枚一枚がけっこうジューシーなので食べ応えあります。コチらのタイプも嫌いじゃないですけどね。なんだか喜多方ラーメンが食べたくなるチャーシューですね。
というわけで完食。2度目の訪問でしたが、全体的にはとても満足です。次は中華そばをコッテリでいただくとしましょう。
ご馳走様でした。