５月１７日 １８時３２分着。先客５名。初訪です。

鹿島臨海鉄道大洗鹿島線の高架下にあるこちら。立地には決して恵まれていないのですが、人気店なのは旨い証拠ですね。

そして、食い逃げ未遂犯としては、券売機があると安心しますｗ。
こちらでの券売機導入は、今年の４月２７日からだそうです。
理由は食い逃げや食い逃げ未遂が横行したためだそうです。
数ヵ月前にチャーシュー麺大盛りを食い逃げした奴が何食わぬ顔で再訪してくるそうですｗ。また、会計忘れを指摘され、はにかむお客さんが多いそうですｗ。いずれも悪意は無くうっかりなんですけどね。ﾀﾌﾞﾝ...

一つ言えるのは、券売機の導入により、お勧めを聞かれることや、「つけ麺がお勧めですが、ラーメンもイケ麺です！」と回答し、滑ることは激減しそうです。
店主さんのブログはオモローですよ♪

着丼した器からは魚介系の香りがしました。豚骨ベースなんですか？私の馬鹿舌には動物系と魚介系のＷスープに感じました。
紙に小さくＷスープって書いてあるし。それぞれのはっきりした旨味が矢継ぎ早にやってくるのはＷスープならではないでしょうか。
そして節煮干がふんだんに投入された油がスープにコクと魚介の風味も追加してくれてます。
ワンテンポ遅れて、別動隊で醤油系のカエシがやって来ますね。
無化調故に旨みが深く、無化調なのに旨みがしっかりしてます。グビグビ飲んじゃいますね～♪

麺は三河屋製麺のやや平打ちの多加水中太麺です。硬めの茹で加減がジャストです。
チュル・プリ・モチッの食感で食い応えがあり、のど越しも良いです。スープに勝っている感がありますが、スープが旨い麺を引き立てているとも言えます。

具は、ロースチャーシュー、味玉、メンマ、カイワレ、ネギ、、海苔、ナルト、クコの実です。
肩ロースのチャーシューは柔らかくて、表層の油と対照的に油身が少なくバランスが良いのですが、少しパサついています。
味玉は黄身の濃厚さが際立っていて、味付けは殆ど感じられまん。白身の醤油系の味付けすら、黄身の旨味を引き出しているかのようです。
メンマはコリコリ食感の薄味が沢山入っていて嬉しいです。カイワレの苦味は彩り以上の活躍をしてます。ネギもスープと絡めるといい感じです。クコの実とナルトは彩りで。

大盛りはかなりの麺量ですが途中で飽きることなく、グングン引き込まれていきます。
じんわり優しい味なのですが、また食べたくなる中毒性もあるラーメンですね～♪
美味しかったです。
ご馳走様でした。