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5月19日(日)14:05頃  初訪問。 
先客 2。  後客 2。 

この日は、日曜出勤で大森でほぼ1日を過ごす事にw ランチは仕事を一旦放棄!
大森駅周辺に未訪で、魅力的なお店はありませんが・・・唯一気になってる芳たけへ向かうも、日・祝定休www(店舗情報変更しました)
ここを発見! 店名に惹かれるも、微妙そうw うろついてる時間はないので、こちらで食べてみる事に^^
  
店内に、券売機はありません。
厨房よりカウンターの1番奥に着席。 厨房はオヤジさん・ホールはオバちゃんの2人体制。
オバちゃんに『塩らーめん』を口答でオーダー! 
麺類を頼むと、数量限定の無料のカレーライスやランチ時のサービスライスのお声は掛かりませんw
待つ事、約8分で着丼! この時点でも、サービスコールはありません。
数量限定だし、売り切れたのかな? じゃ~ライスでいっか! 
って感じで、オバちゃんに聞いてみたら・・・厨房に向かって、ぶっきらぼうに『カレー1丁!』だって^^;
約1分で大きめな皿に、ハーフサイズのカレーライスが着皿。

麺は中太の微うねりタイプ。 
茹で加減はバッチリ?ど真ん中? ツルモソプツ~~~
加水率は低めで、小麦の香りはそこそこ。
喉越し・歯応え良く、普通の麺です。
麺量は150gくらいかなぁ~?    

スープの塩分濃度は、丁度良い塩梅。
粘度はありません。シャバ系。
動物系は豚メインに鶏かな。 魚介系は殆ど感じません。
動物系は、かなりライトな印象w コクなどは感じませんねw
魚介系は使ってるのかな? 自分には感じませんw
塩ダレを使用しているとは思えない希薄な感覚。 スープ表面には、少量の油。
炒めた野菜がONされてますが、それを塩で味付け。 そこに、ガラスープを注いで煮込んだ感じ。
印象としては、塩らーめんと言うより・・・弱っちぃタンメンに近いです^^;  

具はチャーシュー・味玉・メンマ・野菜炒め・海苔・ごま・ネギ。
チャーシューは1枚。 豚バラ煮豚のタイプ。味付けはライト、肉感はまずまずで・・・普通にうま~
味玉は縦割り半個。 味薄めながら、茹で・黄身加減良く・・・普通にうま~
メンマは小6本。筋なしタイプ。 味付けほど良く・シニョフニャで・・・普通にうま~
野菜炒めはメインにもやし。 極少量のニンジンの細切りとニラ。炒め煮加減は良く・・・うまうま~
海苔は小さめな正方形1枚。 味・香り普通で、野菜炒めを巻いて・・・普通にうま~
ごまは白ゴマ約30粒。 噛むと時折セサミン。 ほど良いアクセントに。 
ネギは長ネギの輪切り。量は、軽く1つまみ程度。 清涼感に一役。

卓上グッズのBP・ラー油・少量のニンニクを入れてカスタマイズw
そーでもしないと・・・言えません。(爆!

サービスのハーフカレーは、ご飯量は茶碗にすると約1杯分。
カレーは、挽肉・玉ねぎ・ニンジンのキーマカレー風。 家庭的でなかなか美味しかった♪

なんなく完食!
スープは半分残す。
ごちそうさまでした。

残念ながら、日○屋のタンメンの方が美味しいと思います!
肝心の塩らーめんはアレですが、サービスのカレーは美味しかったですよ! 家庭的なタイプですがw

食べ終え、お店を後にしてからRDBをチェックすると・・・やっぱね。(爆!
 

総評   味  55点。  サービスカレー  +3点。  接客  -1点。

投稿(更新) | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです!

ちょっと残念な一杯だった様ですが、
サービスカレーは嬉しいですね(^^)

YMK | 2013年5月21日 11:18

まぁ、予習してたら伺うこともないと思うので、

良かったんじゃないですか?w

日高屋のタンメンと比較しちゃ可哀想です。

塩ラーメンなんですから。

塩ラーメンなのに野菜が入っている!

と喜ばないと(爆)

あかいら! | 2013年5月21日 12:35

こんにちは。

家庭的なハーフカレーがサービスは嬉しいですね。
塩ラーメンとタンメン・・・歩み寄りな感じのメニュー
今日は新店狙おうかなぁ。

ももも | 2013年5月21日 12:42

こんにちは。

この店では、、、、
ワタクシの全採点の中で、ワースト2位の一杯を頂きました。。。。
ソレに比べたら激しくマシですよ、この一杯は。
弱っちぃタンメン、、、、上出来です。
トホホホ。。

hima | 2013年5月21日 14:30

お疲れ様です。
すっげーーーファイターかと思ったら予習無しの突撃でしたね。
そうでもなければ入れませんね、でも、なんとなく入ってみようかなーーーなんて衝動に駆られるんですが、ホールのおばちゃまが見えると足が止まります。
何度そんなことを繰り返したことやら。

忍者信 | 2013年5月21日 14:49

こんにちは。

自分もこの店の前まで何度か行って見ましたが、
結局入るなオーラが強すぎて未訪のまんまです。
でもココの店はよく営業続けられるよな~

ayashi | 2013年5月21日 15:26

毎度です~

随所で表現に気を遣ってるレポでしたが、最後にほとばしりましたね~
こういうことも有りますよ。
チャレンジ精神に賛辞を送ります~

としくん | 2013年5月21日 17:41

富士山さん、kaitです。
弱っちぃタンメンですか。きついっすね。
カレーが興味あります。

kait | 2013年5月21日 18:01

こんにちは~

芳たけが営業してさえすればこんなハズじゃ?

ワタクシは既に予習済なので、地元ながら未だに訪問を躊躇しております。

カレーでなんとか救われたようですね。
でも、ぶっきらぼうはやだなぁ~

どうもです!

まあ時の運ですかな。
上手いものばかり出すのではなく、こういうのも出していかないと!

じゃい(停滞中) | 2013年5月21日 22:33

こんばんは。
凄いところに入っちゃいましたね。
レビューがすべて表に出てないとはビックリです。

kamepi- | 2013年5月21日 23:06

どもー。

何だかな~~w

Ra.Ibasen | 2013年5月22日 01:07

毎度~

日高屋、未訪やで~w

アカンな~同好会 | 2013年5月22日 03:32

あーあ。
凄い平均点ですな。

んでも結構前から営業してるじゃあ
ないですか。

いいとこあるんですよ。
って、カレーか〜

こんばんは~

ラーメンは残念な感じですが・・・
カレーがサービスってのは凄いww

らーめんじじぃ | 2013年5月22日 23:32

YMKさん 毎度~。

残念でしたw
カレーは嬉しいサービスです^^


あかいら!さん 毎度~。

そうですね。
そう考えるようにします^^;
でも・・・腑に落ちないwww


もももさん 毎度~。

これはちょっと・・・w
新店?
どこだろう^^

富士山 | 2013年5月23日 10:15

himaさん 毎度~。

読みました。
しかし、読み返してみて・・・
相変わらず、楽しいレポですね♪


信さん 毎度~。

RDB見てたら、入る事はなかったでしょうw
まぁ~ こんな事も、たまには良いでしょう^^;


アヤシさん 毎度~。

>でもココの店はよく営業続けられるよな~
結構ありますよね! そういう店。
ラーメン屋に限らずですが^^;

富士山 | 2013年5月23日 10:19

としくん 毎度~。

賛辞だなんて・・・
ただ、ラーメンが好きなだけです^^;
アホですねww


カイトさん 毎度~。

貴殿もこういうのに当たってますよね^^;
弱っちぃタンメンwww


ジャムさん 毎度~。

芳たけがやってればね~w
あの立地で、日・祝定休って・・・
予想外でした^^;

富士山 | 2013年5月23日 10:24

じゃいさん 毎度~。

仕事の途中ですから・・・
あまり選んでる場合ぢゃなくてwww
たまには、いいかも^^;


カメピーさん 毎度~。

あはは^^
自分もビックリしましたよw


イバセンさん 毎度~。

食べ歩いてれば、こんな事もありますね^^;

富士山 | 2013年5月23日 10:27

すいちゃん 毎度~。

日高屋は餃子でビールですわぁ~
最後に〆ラーwww
安くて、70点台の味がゴロゴロしてますぅ~^^;


ぶるさん 毎度~。

良い所?
セット物の物量かなぁ~?
外の写真に凄い引力があるのかもwww


らーじいさん 毎度~。

食べ終わってみると・・・
何故か? 値段にも妥当感が。。。(爆!

富士山 | 2013年5月23日 10:31