Item: 旭川らーめん 男旭山
Rating: 70
Author: ひぐま

70点

初の訪問。ＪＲ渋谷駅の東、比較的ラーメン屋さんが集まっている繁華街の一角にある。パッと見、入り口上の板地に白文字で店名の貼られた看板と海老茶色っぽい地に山の下に男と書かれた暖簾が目に付く。駐車場は見当らなかった。店の中に入ると、席はカウンターとテーブルで２８席ほど。夕飯時、客は私以外７人。店は、調理場に男性１人フロアーに男性１人で切り盛り。入り口付近にある券売機で、店名を冠している店の基本らしい「旭川醤油らーめん（６５０円）」を購入。カウンター席に着き食券を渡し待つこと３分ぐらいで丼着。見た感じ、具に、チャーシュー（二切れ）、メンマ、ノリ（一枚）、ネギがのっかり、スープは、油がたっぷり浮いた濁り茶褐色の醤油ラーメン。喰ってみると、スープは、旭川ラーメンと言えるかと言われれば？がつく感じの魚介が強めに感じる永福大勝軒っぽい感じがする。麺は、断面四角の細く縮れで黄色っぽいプリプリシコシコした食感のイイ感じのもの。堪能した。