じゃい(停滞中)
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コメント
どーもです(^^ゞ
なんと閉店ですか…
お邪魔したいお店の上位に位置付けていたのに(ToT)
泉 | 2013年5月25日 06:20毎度です～
早起き乙～
閉店ですか…。
オープン当時からの貴殿のレポを拝見すると、
何となく状況が分かる気がします。
としくん | 2013年5月25日 07:06毎度～
見た目はええけど、高いな～ｗ
アカンな～同好会 | 2013年5月25日 08:14再度～
閉店は残念やな～
アカンな～同好会 | 2013年5月25日 08:15どうもー。
居抜きでじゃいさん店始めてくださいよ。
「ラーメンＪＡＹ」おお！なんかいい響きだ！
そうた | 2013年5月25日 09:00としくん 様
どうもです！
はい。閉店の案内がありました。
最初はインパクトが強くてよかったのですけど…。
時代は変わっていくというものですかね～
じゃい(停滞中) | 2013年5月25日 09:56アカンな～同好会 様
どうもです！
ダブルコメもつ～
まあ高いのはそれなりにいれているからということで～
話題性はあっただけにここを使っていた女子は残念でしょうな～
じゃい(停滞中) | 2013年5月25日 09:57そうた 様
どうもです！
それは貴殿にお譲りします～
ぜひ脱サラしてここでやってくださいな～
私は飲食店のつらさを分かっているのでやることはないですから～
じゃい(停滞中) | 2013年5月25日 09:59どうも～
縁の無い知らない店でも閉店と聞くと残念ですねぇ。
まぁ、文章の端々から、何となく原因も見て取れますけどｗ
corey（活動終了） | 2013年5月25日 11:14こんちくわ～。
お店は置いといて。
カワイコちゃんの行く末は？
貴殿が雇っちゃえば＾＾；
富士山 | 2013年5月25日 12:25corey（活動終了） 様
どうもです！
理由なき閉店は人を悲しくさせます～
まあここは大いに理由はありそうですけど(汗)
じゃい(停滞中) | 2013年5月25日 13:59こんにちは。
閉店のお知らせは寂しいですね。
店名からして、凄く気になっていましたが、
食べられないままでした。
ももも | 2013年5月25日 15:11こんにちは～
なぬっ閉店・・・！
奥様方の憩いの場所じゃなかったんか～？
ザンネン～
らーめんじじぃ | 2013年5月25日 15:54どもですｗ
こちら柏で気になってたお店なんですよ。
行けなくて残念・・・。
taizoff(ダイエット中) | 2013年5月25日 21:05taizoff(ダイエット中) 様
どうもです！
コラーゲンをたっぷりとりたかった方には悲報ですな。
まあそこまでということでしょうけど…。
じゃい(停滞中) | 2013年5月26日 08:40こんばんは
ネギがたっぷりで美味しそうです
閉店は残念だけど、仕方ないですね・・・
voice50 | 2013年5月26日 20:16voice50 様
どうもです！
ネギがたっぷりなのはいいのですけど…。
これが悪さをしてしまっているのですよ(泣)
閉店は事情があるのでしょうから仕方ないですな。
じゃい(停滞中) | 2013年5月26日 20:37どうもですー
今度行ってみるかなーって思ったら閉店ですか＞＜
柏で鶏系と探してるところです・・・
なんばさん | 2013年5月30日 10:29
本日25日をもって閉店という情報を耳にしたので、都合上この時しか行けないと思い行ってみた。
客入りはぽツンぽつんと来ている感じ。この日は女性客のほうが多かったか。スタッフは店主とかわいコちゃんの2名体制。店主のお疲れ具合がお店の現状を表している感じ。特に案内がなかったので、目の前のカウンター席に着席。そしてメニュー表を閲覧。
最後だから豪快にやってしまおうかなという気になってしまい、鶏麺全部のせ味玉入り（990円）を極の塩で、それと半チャーハン(390円)を注文。
淡々と調理を進めていく厨房を見つめながら、かわいコちゃんにも目がいっているところにそのかわいこちゃんが横からおいていくのであった～
[御客様各位] http://photozou.jp/photo/show/1771915/178257484
[卓上] http://photozou.jp/photo/show/1771915/178257459
[炒飯] http://chahandb.supleks.jp/review/777484.html
トッピング系はあまり変わりは無し。全部乗せというだけあってガツンと入れられている感じ。だいたい通常の2倍以上だろうか。悪くはないが、気を付けないと他への悪影響が出てしまう気がする。
スープはごくなのでドロドロで濃いものだが、先ほども述べたようにトッピングの悪影響がちょっと出てしまっている感じ。特にねぎの影響が大きい。他にもトッピング系の影響があってその影響がもろに出てしまっている感じ。ちょっともったいない。物自体は悪くはないだけに余計な感じ。
麺はストレート細麺。博多とんこつに出てきそうなものはコシはまずまず。のど越しは悪くない。絡みはよくまとわりついてくる感じ。麺量は相変わらず少なめ。替玉の想定があるからだろうが。風味は悪くはないが、存在感がちょっと微妙な感じ。
ここの一番の凋落ぶりを示していたのが和風だし。以前とは違い、色が濃くて味も…。これではまあと思ってしまった。
以前はよく通っていたが、本部からの支援がなくなって今の店主になってからはだんだんと鳴りを潜めてしまっていったのが閉店の一因かもしれない。他にも要因が至る所で見えてはいた。まあそれはここでは語るところではないので…。
また一つ職場の近くにあったラーメン屋さんがなくなるのは残念なところ。とりあえずはお疲れ様といっておきたい。