13.5.25(土)19:30　新橋で飲んだ帰り。〆のラーメンを食べに、うろうろしているうちに浜松町まで来てしまった。
ならばと、貿易センターの地下飲食街にあるこの店を訪問。
店はカウンター13席。先客7人、後客2人とまずまずの入り。
券売機で江戸前つけ麺並盛780円の食券を購入。ちなみに、中盛、大盛も同料金。
麺は白い肌の太麺。小麦の香りがしてなかなか旨い。
つけ汁はオーソドックスな豚骨魚介。甘酸の味付けで動物系の旨味は良好。魚介系は魚粉だのみではなく、確りと鰹ダシ効いて旨い。豚骨魚介のつけ汁としては、なかなかいい線いっている。
具はサイコロ状のチャーシュー１個、メンマ1～2本、タマネギだけと、なんとも寂しい。もう少しなんとかならないものか。
スープ割はブーメラン方式。鰹ダシが良く効いてなかなか旨い。
甘酸の豚骨魚介にそこそこ満足。麺とつけ汁はなかなか好みだったが、具はあまりにも寂しかった。
大盛まで同料金のサービスも良いが、普通盛を食べた時は何か損した気分。普通盛りを注文した客にはチャーシュー１枚サービスなんていうのも考えてはいかがだろうか。