コメント
こんばんは~!(^^)!
此方は確か改装で一回振られた記憶が…
>これもなかなかしっかりと辛いです。と言っても、ヒーハーするほどの辛さではありませんがw
画的にはかなり辛そうですけど…(^_^;)
妻曰く…最近妙に辛さに弱くなった?疑惑があるのですが…此方は大丈夫そうですねww
ひろき | 2013年5月27日 19:49あかいら!さん、こんにちは。
西新宿には三田製麺所がありますよ~
でも定食の方が正解かも…
早い!安い!旨い!です。
人類兼麺類 | 2013年5月27日 20:27こんにちは。
冒頭の「うっかりやすべえw」でお店の形態はわかりました。
たしかやすべえは価格が720円な筈ですが、20円安い分
つけダレが薄くなっちゃったんですかね。
自分も西新宿に行ったら定食類にしておきま~す。
ayashi | 2013年5月28日 09:22ひろきさん、まいどです!
> 画的にはかなり辛そうですけど…(^_^;)
まぁ、確かに自分は辛味に耐性ありますがw
> 妻曰く…最近妙に辛さに弱くなった?疑惑があるのですが…此方は大丈夫そうですねww
如何でしょう?!
先ずは極地を訪れることをオススメします!(爆)
あかいら! | 2013年5月28日 17:11
あかいら!

小林謙三(チーム謙三)
マムート
hirokin
水商売





基本、大手チェーン店しかない西新宿。そんな大店ばかりの中で気を吐いている?コチラ「新宿 達翁」へ伺い、「つけ麺辛み(大)」を頂いて参りました。
お店は、基本夜の飲み屋がメインで、ついでにお昼もやっていると言う感じの2毛作店。まぁ、西新宿というエリアの家賃を考えれば、アイドルタイムなんかあってはイケません。稼いで稼いで稼ぎまくれ!正に眠らない街、新宿にはふさわしい営業形態だと思われます。
お店に入ると入口の券売で食券を購入。「並盛、中盛、大盛」の別にボタンはありますので、きっちり大盛を選択し「つけ麺辛み」を頂きます。ちなみに「特盛」もありますが、これは¥100アップになりますので、注意が必要ですw
さて「つけ麺辛み(大)」。大きなドンブリにすりきりいっぱいの麺が盛られて配膳されます。一瞬、コレヤバイかも?!と思いましたが、お隣のドンブリをみると底に水切り用の金網があるのを発見!どうやら上げ底されている用なので、大丈夫そうですw
先ずは麺だけ頂くと、中細ストレートの麺は、つけ麺としれは珍しいですね。極太の博多とんこつラーメンの麺と言う感じで、プツプツシコシコとした歯応え、モチモチゼロの麺は、小麦感はさほどありません。まぁ、麺量フリーですから、そんな感じでしょうw
続いてつけダレをそのままに、つけダレは豚骨魚介な所謂「またおま系」。しかしながらシャバなつけダレが「またおま系もどき」と言う感じか、それで表記の「うっかりやすべぇ」が、丁度この1杯を表している感じですかねw カウンターには、魚粉と刻みタマネギの壺も、うっかり置かれておりますし...w
つけダレに麺を浸けてズバッとすすると、麺が細くて表面積が多い分、しっかりつけダレも吸い上げてくれる感じです。これはなかなかの誤算。そして辛みもたかが知れているだろうと思っておりましたが、これもなかなかしっかりと辛いです。と言っても、ヒーハーするほどの辛さではありませんがw
トッピング具材は、角切りチャーシューとメンマ。角切りチャーシューは、なかなか悪くないですが、メンマは完全に既成品ですかね。まぁ、2毛作のお店ですから、そこまでこだわりは追求出来ませんよねw 麺量に労することなく完食。スープ割りは、何気にイケてない様な雰囲気なので、もらわず完食。ご馳走様でした!
やはり西新宿では、大店に行くのが正解か?!イヤイヤ、西新宿にはラーメン食べに行かないのが正解かも知れません(爆)定食類の方が、結構しのぎを削って、お安く提供されてますから...