５／３１
濃菜麺　７５０円
特製青椒肉絲　無料（「濃菜麺の日」限定トッピング）
ネギめし　無料（メルマガ限定サービス）

「３１日は濃菜麺の日」
毎回無料で特別トッピングが乗る「濃菜麺の日」。
今回は「特製青椒肉絲」とのこと。
あれ？以前も出してなかったかなぁ？と、既視感がｗ
「挽肉とピーマン」とか「レタスと挽肉のXO醤炒め」とかあったから、それとダブらせていたようですがｗｗ

１０時５２分着。
待ち１人、後続６人、後客１０人。
９分ほどで提供です。

濃菜麺自体はいつもと変わりないので省略。
まぁ、強いて挙げるとすれば、この日は若干ローストポークに臭みを感じたような…。

で、「特製青椒肉絲」。
今回、最初の方は乗せ忘れだったようで、別皿での提供です。
牛肉、ピーマン、筍をオイスターソース使用の特製ダレで炒めたという、至ってシンプルな青椒肉絲です。
味は濃い目で、ご飯と非常に合いそう。
スープに投入しますが、別皿だったことを抜きにしても、あまり一体感は得られてないかな？
いや、一体感というよりは、相乗効果と言った方が妥当か。
牛肉はそれなりに馴染んではいる感じなんですけど、ただ乗ってるだけという風にも感じるんですよねぇ。
オイスターソースは元の醤油に若干かき消された感もありますし。

「ネギめし」はご飯の上にネギ、胡麻油、胡椒を掛けたもの。
以前にも「レタスと挽肉のXO醤炒め」の時にメルマガ限定で提供されたことがあります。
ネギの清涼感と胡麻油の香り、胡椒の刺激がスープと良く合うんですよねぇ。
これは通常の濃菜麺でも合いそうな予感。
で、青椒肉絲はこっちの方が良く合ってたｗ

うーん、今回はいまいちトッピングによる相乗効果を感じなかったなぁ。
もしかしたら、つけ麺の方が合ってた？
まぁ、今となっては確かめようがないですが…。
また７月に期待するとしますかね。

他にも色々→http://photozou.jp/photo/list/2237984/7788727