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5月30日（木）、ランチで訪問です。一度、四谷の店舗で食べた時は、好みの味噌ラーメンだったのですが。この香り味噌というのがクセが強いんですかね。味噌ラーメンに色々なスパイス？をブレンドしたような味わいです。なんか甘すぎるし、トマト？のような味わいもするし、ごった煮感がすごいです。加えて麺が加水率高めでやわらかくて、印象薄かったです。野菜は白菜、玉ねぎなど多めに入っていて、これはなかなか良かったですよ。札幌味噌ラーメンというと、一杯一杯鍋で煽って作る印象があるのですが、こちらは相当早く提供された。煽ってるのかなあ。機会があれば普通の味噌を頼んでみます。ごちそうさまでした。待ち行列：空席多数入店時刻：14:32食始時刻：14:35
バフ
あかいら！
スージーのなのなQ
SS_源頼朝@867店訪問
tak2626
ひぐま
一度、四谷の店舗で食べた時は、好みの味噌ラーメンだったのですが。
この香り味噌というのがクセが強いんですかね。
味噌ラーメンに色々なスパイス？をブレンドしたような味わいです。
なんか甘すぎるし、トマト？のような味わいもするし、ごった煮感がすごいです。
加えて麺が加水率高めでやわらかくて、印象薄かったです。
野菜は白菜、玉ねぎなど多めに入っていて、これはなかなか良かったですよ。
札幌味噌ラーメンというと、一杯一杯鍋で煽って作る印象があるのですが、こちらは相当早く提供された。煽ってるのかなあ。
機会があれば普通の味噌を頼んでみます。
ごちそうさまでした。
待ち行列：空席多数
入店時刻：14:32
食始時刻：14:35