６月２日　１２：２０頃訪問。　先客０名、後客３名。
今年の１月に一度寄らせて頂いた孝（こう）さん。その時は限定のカレーつけ麺でしたが、今日は醤油つけめんです。

前回と同じく、気さくな感じの店員さんの元気な「いらっしゃいっ！」の声に迎えられ、自販機で食券を購入。
「中盛りまで無料」という事で、中盛りをお願いしました。ちなみに中盛りだと、２５０ｇ→３００ｇですね。

厨房を見渡せるカウンター席で、店員さんの仕草をぼんやり眺めていると、チャーシューをバーナーで炙ったり、麺の水切りをシッカリやったり…と、相変わらず丁寧に要領よく作られています。

そして５分ほど待って着丼です。具もシッカリあって、見た目が豪華です♪スープが黄金色で、ネギが沢山入っています。

では早速、麺を１本試食…うん！ナカナカ美味しい麺です。中太ストレートで、茹で加減もいい感じ。水もシッカリ切られていますよ♪

続いて、スープをひと口。流行の豚骨魚介系とは違って、醤油ベースに、ほんのり魚系の出汁が入った、粘度の少ないスープという感じですね。若干、酸味がありますが、私はこの酸味、好きですね♪

では麺をスープに浸して…うん。美味しいですね。ただ、スープが麺にあまり絡まないですね。レンゲでスープを掬いながら食べました。

見た目豪華だった具ですが、バーナーで炙ったチャーシューは堅めも、香ばしさが口の中に広がって美味しいですし、軽く味付けされたメンマや、半熟茹で加減バッチシの味玉、みずみずしい水菜、大きめの海苔…と、それぞれ十分に機能していました♪

最後のスープ割りは直接、店員さんにお椀を渡して作ってくれましたが、魚介系出汁が強化され、美味しく頂けました。最初から魚介系を全面にしてもらっても良かったかもです（笑）

中盛り３００ｇ無料の￥６８０円というのも嬉しいですね＾＾スープ割りもごちそうになり、おなか一杯になりました♪

ここ石岡界隈のラーメン屋さんは、つけ麺系が弱いかな？と感じていましたが、今回頂いた醤油つけめんは、ナカナカまとまっていて美味しかったと思います。ＣＰもいいですし、今後も利用させて頂くと思います。

又きます。ごちそうさまでした＾＾