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「醤油ラーメン(こってり)¥680円(中盛り無料)」@麺屋 孝の写真9月1日(日)12:50頃到着。先客2名、後客1名。
こちらには3度目の来店です。過去2回はつけ麺系でしたので、本日はラーメン系と決めていました。

という事で表記の食券を自販機で購入。店員さんから「あっさりとこってりが選べます」と言われましたので「こってり」をお願いしました。
あ!麺の量は250g中盛りです。

そしてカウンターで待つこと7分後位に着丼です。
最初にスープをひと口…うーん…こってりというか、しょっぱいです。こりゃ、相当お水を飲みそうだな、の予感がしますw

しょっぱさが前面に出過ぎているからかなぁ?出汁感があまり感じられません。「あっさり」は違うのかも知れませんが、うーん…このスープは残念ながら、私の好みから外れますね><

続いて麺ですが、太さは普通ですかね。若干、茹ですぎているかな?麺同士がくっついた感じで、箸に重みを感じますw
でも麺自体はもちもちして美味しいです。もう少しゆで時間が短いと良かったかも知れませんね。

最後に具ですが、チャーシュー、味玉、水菜、海苔、ネギ、メンマ。つけ麺の時と同じですかね?
ただ、硬めの炙りチャーシューはつけ麺の時は香ばしさを楽しめましたが、今回はあまり感じれませんでした。これはやはり、しょっぱいスープの影響な気がします。あと前回もそうでしたが、味玉は味が浸みていて美味しかったです^^

…という感じで、何杯もお水を飲みながら何とか完食です。「あっさり」を食べたことが無いので断定できませんが、こちらは、つけ麺の方が私の好みですね。

ごちそうさまでした^^

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