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麺は全粒粉、細麺ながら歯応えがあります。スープは魚介系で、基本の醤油中華そばの塩バージョンです。油もうまくマッチして魚の味をしっかり感じます。メンマは少し塩っ辛いですね。塩は穂先メンマの方が合うかもしれません。味玉もしっかり味が染み込み、トロトロしてます。
とむ
やっぱりネコが好き
とまそん＠ラーメン食べて詠います
スージーのなのなQ
一日三食ラーメン
A.U
油もうまくマッチして魚の味をしっかり感じます。
メンマは少し塩っ辛いですね。塩は穂先メンマの方が合うかもしれません。味玉もしっかり味が染み込み、トロトロしてます。