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雪がちらつく寒い日に訪問。味噌ラーメンは、札幌らしく濃い味のピリ辛スープで平均点。麺は太目の玉子麺で縮れている。歯ごたえも旨みもあって美味しいと思います。どろっとしたスープに油が浮いて麺に絡んでいい感じです。でももうちょっとスープにキレがでると最高です。なんか「山頭火」のスープに似ている感じがする。味噌ラーメンには玉ねぎが合うと心底思った。寒いのに汗かいた。
jama
のりっぺ
あかいら！
rei
のむろ
雪がちらつく寒い日に訪問。
味噌ラーメンは、札幌らしく濃い味のピリ辛スープで平均点。麺は太目の玉子麺で縮れている。歯ごたえも旨みもあって美味しいと思います。
どろっとしたスープに油が浮いて麺に絡んでいい感じです。
でももうちょっとスープにキレがでると最高です。
なんか「山頭火」のスープに似ている感じがする。
味噌ラーメンには玉ねぎが合うと心底思った。
寒いのに汗かいた。