本日はTOHOシネマズ上田で、特別料金で映画を見る機会があり楽しんだ後
腹ペコになりましたので、アリオ２階にあるフードコートに直行しました。
映画は、１７時４０分よりはじまりおよそ３時間ありましたのでフードコート
に着いた頃には、お店が終わりに近い時間でしたので客もちらほら程度注文後
７～８分程で提供になりました。

まずはスープより昭和中華そばと題してるだけに、サッパリ系かと
思いきや意外と油浮きのあるスープ。啜ってみましたがやはり少々しつこい系
であります。醤油もしょっぱい印象が強くあまりダシが無くあまり美味いとは
言えない印象でした。

麺は、細麺縮れありのいわゆる支那そばと言うべき麺で有ります。こちらは
少々ぼそぼそ系が気になりますがそれほど不味くは無くそれなりにイケます。

トッピングには、炙りチャーシュー、メンマ、刻みネギ、ナルトで
チャーシューはとても柔らかく大きめなものでこれは良いものがありました。
他は標準的な物ではないでしょうか？

昔懐かしい中華そばと思って頼んでみましたがちょっとかけ離れて現代風
にだいぶアレンジをしすぎた感が否めませんでした。もう少しあっさり感
が有った方が昭和ぽい気がしてなりません。