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「濃厚鶏つけ麺(醤油/大盛り) ¥780+味玉(クーポン)」@鶏そば 志堂の写真2013/06/03 12:50頃

所要で赤塚方面に。
当初のランチ候補は別のお店だったのですがコチラの前の歩道を歩いていると味玉or温玉サービスのクーポン券付きのチラシを配布しておりました。
チラシを受け取り「コレって今この場で使えるの?」と聞くと「勿論大丈夫です」とのお返事だったので予定を変更してコチラに入店。
店内は5割程の埋まり具合。
券売機にて表題の食券を購入。
手元のチラシからクーポン券部分を破って添付すると改めて新しいチラシをいただけました。

待つこと8分程で提供。
それではいただきます。

麺は多加水気味で断面が角の取れた正方形に近い太麺。
透明感のある麺肌はツルンと、噛むとプリモチな食感で中々美味。
麺量は大盛りで300gとのことでまぁ標準的。

つけ汁は濃厚鶏白湯。
仄かな甘味と深いコクのある旨味。
鶏油も多めで唇にペタッと貼付く感覚。
カエシの醤油ダレは角が無く塩気も控えめ。
チラシによると「魚介由来の風味が味わえる滋味豊かな醤油たれ」とありますが魚介の風味は殆ど感じ取ることはできませんでしたね。

具は麺側に鶏チャー、水菜、クーポンサービスの味玉。
つけ汁側には鶏そぼろ、メンマ、刻みタマネギ、白ネギ、ナルト、糸唐辛子。
前回ラーメンを食した時にも思いましたが鶏チャーはもう少し半生だと嬉しいんですけどね。
味玉は黄身がネットリとしたゼリー状で美味。
鶏そぼろは仄かに生姜の風味が効いていますね。
でもコレ箸だと掬い憎いんですよね。
2種のネギ、特に刻み玉ねぎは水に晒されてしっかりと辛味抜きされているようでショリッとしたその食感が濃厚な鶏白湯の好アシストとなっています。
その他の具材の関してはあまり存在感を感じられず。

総じて悪くはないと思います。
昨今流行りのこのタイプの平均レベルには達しているでしょう。
ただ前回ラーメンを食べた時に「つけ麺はきっとこんな感じかな・・・」とイメージしたものと寸分違わぬ物が出てきて逆にちょっとビックリというw
良くも悪くも意外性は皆無です。
悪く言えば「予定調和」ですが良く言えば「期待通り」な一杯。
ま、店舗の外観、内装、メニュー構成などから推察するとコチラのメインターゲットは非ラオタ(当然w)の女性及びカップル層だと思うんですがそこら辺の層にアピールするための戦略としては間違ってはいないんじゃないかと思いますけどね。


ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんわ~

ふむふむ成る程。
最近、鶏白湯がとても気に入っているのでこっち方面に行く時には食べてみたいですね~♪

バスの運転手 | 2013年6月17日 23:16

こんばんみ~

速攻利用可なCP
有り難いけど集客的要素もあるんでしょうね~
キャッチ系、綺麗なお姉さんにCP貰ったら
オイラも間違いなく吸い込まれてくなぁ~w

ももたろう | 2013年6月18日 00:19

ども~
見た目はgoodですね。
でもラーメンの方に軍配ですか!
予定通りなら問題ないかとw 意外性も必要ですがね!
その辺が難しいところなんでしょう。

はち ~減量中~ | 2013年6月18日 06:53

どもです~

サービス券付きのチラシをもらったらやっぱり行っちゃいますよねぇ^^

そういえば最近は鶏白湯あまり食べてないなぁ~

何となくここ最近の気分はカレーです♪

マキシー☆(busy・・・・) | 2013年6月18日 09:38

どうも~

なるほど、想像通りの味でしたか。
まぁ、鶏白湯にシフトチェンジした辺りから、流れに迎合した感がありありでしたからねぇw
どちらかと言うと、近所の人が使うにはもってこいって感じじゃなかろうかと。

corey(活動終了) | 2013年6月18日 11:20

連投です。
ここはどうなのかな~とちょっと微妙な印象なのですが
クーポンありでこの点数はちょっと・・・なんですかね。
まぁでもベースは悪くなさそうですし
鶏白湯は好きなのでもしかしたら好みに合うかもですが。

かのう(レビュー終了) | 2013年6月18日 12:17

こんにちは

「想像通り」の味でしたか。
まぁ、鶏白湯で想像を超えた味わいっていうのも難しいのかも。
「期待外れ」よりは良かったのかな?

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年6月18日 13:23

こんにちは~♪

味玉クーポンはラッキーでしたねー(゚∀゚)!!
鶏チャーは画像でも残念感が伝わって来ますw

よっしーR | 2013年6月18日 15:11

>バスの運転手さん

このエリアだと鶏白湯お店自体が少ないのでそういう意味ではリニューアルは正解だったのかも知れませんね。
悪くはないです、機会があれば是非!

☠秋☠ | 2013年6月18日 16:05

>ももたろうさん

いや、別に綺麗な姉ちゃんではなく普通の兄ちゃんだったんですが、それでも引き込まれちゃったワタシって・・・orz

☠秋☠ | 2013年6月18日 16:06

>はち ~減量中~さん

ラーメンの方が点数が高かったのは最初のインパクトとご祝儀採点のせいかもしれません。

まぁ、自分の場合殊更「個性」というものを重要視してしまう傾向にあるので・・・w

☠秋☠ | 2013年6月18日 16:10

>マキシー☆(busy・・・・)さん

>サービス券付きのチラシをもらったらやっぱり行っちゃいますよねぇ
↑そう、しかもそうしょっちゅう行かないエリアとなると「今を逃したらもう使うチャンスは来ない」みたいなねw

カレーは美味いんですけどねー。
最後に飯割りしちゃうと結局「麺より米の方が合うじゃん」って結論に落ち着いちゃうんですよねーw

☠秋☠ | 2013年6月18日 16:14

>corey(活動終了)さん

もうね、想像通りどころか「えっ、俺の脳内イメージ覗いた?」って位ソックリで(言い過ぎか)w

>近所の人が使うにはもってこいって感じ
↑使ってくださいよ、「近所の人」なんだからw

そういうことじゃないですねww

☠秋☠ | 2013年6月18日 16:18

>かのう(レビュー終了)さん

いや、悪くはないんですよ、決して。
ただ細かい点がいくつか気になって微妙な点数になってしまいましたがw
何れにせよこのエリアでは貴重な鶏白湯のお店なので機会があれば是非一度お試し頂きたいです。

☠秋☠ | 2013年6月18日 16:21

>コウスケ(雑種;18歳)さん

ユーザーとしての理想は「期待以上」なんですけどね。
ま、「期待通り」でも及第点ですよ。

>鶏白湯で想像を超えた味わいっていうのも難しいのかも
↑想像を超えやすいスープって何かありますか?

☠秋☠ | 2013年6月18日 16:24

>よっしーRさん

折角脂身の無い(少ない)部分を使ってるんだからコンフィ的な物を出して欲しいですよ。
自分もたまに家で作りますがアレ結構簡単に作れるんですけどねぇ。

☠秋☠ | 2013年6月18日 16:26