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「軍鶏白湯 らーめん」@麺屋 臥龍の写真初の訪問。東急田園都市線三軒茶屋駅の東、繁華街?商店街?から少し外れかけたところにある。パッと見、黒地に白文字で店名とビニールの看板を兼ねた?ひさしと、同じく黒地に白文字で店名と龍が描かれた暖簾が目に付く。駐車場は見当らなかった。店の中に入ると、席はカウンターで9席ほど。昼飯時開店直後に入ったがすぐに満席。店は男性1人で切り盛り。席に着き、卓上のメニューからこの店の定番らしい軍鶏白湯の中から「らーめん(750円)」を注文。待つこと11分ぐらいで丼着。見た感じ、具に、チャーシュー(一切れ)、穂先メンマ、ネギ(青い部分)がのっかっていて、スープは、少し濁りのある黄色みがかった色の鶏白湯風のラーメン。喰ってみると、スープは、区分的には潮のような感じもするが鶏白湯な感じもあり店が言ってるので軍鶏白湯ということで、鶏の旨味とトウモロコシポタージュのような風味も感じる私的にはイケててイイ感じ。麺は、断面が四角で細く軽い縮れのあるコナコナ九州麺っぽいもの。堪能した。

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