スープ：配膳された一杯はシンプルな装いですがクオリティの高さが窺えるオーラを出しており、魚介系の香りが漂う淡い茶色のスープを一口頂くとあっさりした醤油スープで、色合いから分かる通り醤油ダレの味わいは控えですが豊潤な魚介出汁の風味が口の中に広がります(*^-ﾟ)v
大量の煮干しと豚ガラを使用したスープは煮干し・鰹と言った魚介系が主体となっている為、上品であっさりと仕上がっているもののスープ自体に厚みもあり、麺完食後のある程度お腹が満たされた状態でも一口目と変わらない旨味を頂く事が出来ます(*^-ﾟ)v

麺：中太麺での提供で、適度な食感に加えほのかに小麦の風味を頂け、あっさりしているスープを圧す事無く魚介系の味わいを上手に絡めて頂きました(*^-ﾟ)v
こちらでは「並（150g）」、「中盛（225g）」、「大盛（300g）」を同一料金で提供しており、前回は2杯目と言う事から「中盛」で頂きましたが、今回は勿論「大盛」で頂きました(*^-ﾟ)v

具材：焼豚2、ワンタン4、ナルト1、海苔1、メンマ、ネギでの提供で、焼豚はスープと同じく控えめな味付けとなっていますがその分スープを壊さずに肉本来の旨味を頂けます(*^-ﾟ)v
また、ワンタンはトロトロの皮に熱々の餡が冷えた体を芯から温めてくれました(*^-ﾟ)v