今日は瑞山さんに来ました。
GWの限定が、6月に入っているにもかかわらず提供しているのを確認しての訪問です。
それは昆布水の和風つけ麺800円といい、既にマイレビュさんの「歩くバオバブ（レポさぼり中）さん」「☠秋☠さん」「ハナミズキさん」「バスの運転手」さん」が召し上がってますね。

注文は券売機にてそのボタンをポチ。

中途半端な時間だったので、麺少な目でお願いします。（そんな時間でもやっている、通し営業に感謝！）

ご対麺～♪
麺の丼には無色透明なスープがあり、先ずはその液体をレンゲにて味見してみますが、
なんとな～く昆布の風味を感じるだけ。
これがメニュー名の昆布水なのかは不明ですが、冷たくてキンキン。
ちなみに飾りか具材か不明ですが、すだちの輪切りが２つin。

つけ汁には三つ葉が多数浮いて、底には鶏肉。
こちらにもすだちの輪切りが１つ。
味わいは鶏ガラに昆布が強めに効いていて、醤油は程よい塩梅で美味しい。

具のバラチャー、メンマ、ほうれん草は別皿。
更にはここに柚子コショウがあり
溶かし混んで食べますと
すだちの酸味と相まって
さっぱり感がアップします。


固形完食で最後にスープ割り。
昆布の出汁でほぼ完飲。




実は画ヅラで勝手に冷たいものだと思っていました。
そーいう意味では期待はずれでしたが、
これはこれで美味しくいただけました。

朝霞に瑞山さんがある幸せ

ごちそうさま。
また冷しにも期待して来ます。



ちなみに6/1に電話確認した時には、6/9くらいまでは提供すると言ってましたが
現時点で提供は不明です。
要電話確認ですね。