レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
正直、拍子抜けと言うか肩すかしと言うかそういった類いの感想。スープのジャンルを豚骨魚介にしましたが、まず一口スープを口にして感じたのは圧倒的な胡麻の風味でした。きっと良く言えば動物スープも魚介スープも「まろやか」という事になるのでしょうし、良くいえば「流行」の味でなく新しい味なのでしょう…ですが自分には冷やし中華（胡麻ダレ）の温かいものを口にしてるようで最後までそのイメージが先行してしましました。麺はとてもツルッとしていて良いノド越しでしたが、これも結果的に冷やし中華のイメージをより加速する結果に。チャーシューはとても大きく良い味でしたが、非常に薄ペラい。目の前で機械でスライスされるのはなんだか若干残念な気持ちでした。なんだか否定的な言葉が並んでしまいましたが否定している訳ではなく、むしろ美味しく頂きました。ただただきっと自分のつけ麺のイメージには合わなかったようです。
sham i
shirow
ナカット
nis senberro
サリー
カチカチドラム
正直、拍子抜けと言うか肩すかしと言うかそういった類いの感想。
スープのジャンルを豚骨魚介にしましたが、まず一口スープを口にして感じたのは圧倒的な胡麻の風味でした。
きっと良く言えば動物スープも魚介スープも「まろやか」という事になるのでしょうし、良くいえば「流行」の味でなく新しい味なのでしょう…
ですが自分には冷やし中華（胡麻ダレ）の温かいものを口にしてるようで最後までそのイメージが先行してしましました。
麺はとてもツルッとしていて良いノド越しでしたが、これも結果的に冷やし中華のイメージをより加速する結果に。
チャーシューはとても大きく良い味でしたが、非常に薄ペラい。目の前で機械でスライスされるのはなんだか若干残念な気持ちでした。
なんだか否定的な言葉が並んでしまいましたが否定している訳ではなく、むしろ美味しく頂きました。ただただきっと自分のつけ麺のイメージには合わなかったようです。