新橋烏森ディープ空間之ありゃま嗜好ハズレ鶏白湯つけ麺　

　昨日予告した通り、今日は都内のつけ麺でっせ。つーか、都内で喰うのは何日振りかよう解からん・・・都内に居住していながら、なんつー体たらく～

　瞬く間に行列形成店となったコチラだよ。場所は新橋駅烏森口のちっこい呑み屋が密集しているところだぜ。

　http://photozou.jp/photo/show/1868636/179558477

　まだまだ都内にはこんなディープな空間があるのであるな。

　土曜日の10時45分。まだ並びは少ないか？　あれまー7人？　おっと千葉の大御所が前で手を振ってますわ。おいでになると思ってたｗ　なお、退店時外待ち10名程度でした。新橋は、平日以外は閑散としてるけど、ここだきゃあ例外ｗ

　定刻より10分遅れで、どぞーと招かれます。券売機で「淡麗塩つけ」を求めた。はず？　間違えたｗ　まあいいや。どっちにしても、皆さん「煮干しらーめん」でUPしてるからさ、つけ麺は必須なのである。天邪鬼ｗ

　店長さんだか店主さんだか解かりませんが。既知感ｗ

　しっかし。狭いね。広島つけ麺時代もこんな感じやったんかね？　2席くらい席を間引いて欲しいわね。それと、厨房との距離がなさすぎ。慣れてくりゃ問題はないんでしょうが、かなーりテンパっておいでなんで、ドタバタぶりが否が応でも目に入って耳に聞こえて。正直、居心地は良くないわな。オナゴとニイサンの3人体制でしたわ。

　着席しておよそ20分・・・・でお待ちどさまだ。麺がウマソだが・・・
　http://photozou.jp/photo/show/1868636/179558493　　
　んでは、いただきます～

　・・・鶏白湯なんですが。どうも背後に烏賊がいるっぽいぜ。実は、烏賊干しって正直苦手って判明したんだな、オレ・・・。しっかも。味玉もソレっぽい味。漬けこんだタレが影響してんだな・・・

　まあ、うんまいけどね。卓上の有機米酢とやらを入れたら・・・しまった。的であった・・・すっぱさがやたら強調されたｗ

　50円トッピの玉ねぎ。これまた失敗。苦味が強調されちゃいました～。どうもオレ的方程式「濃厚ダレつけ麺＝玉ねぎ＋ヴィネガー必須」は当てはまらんわな、ココ。まあ、つまりは他所の濃厚鶏白湯とは味の組み立てがちゃうんやろね。

　三河屋さんの麺はまずまず。肉もそれなりにインされとるし、味玉もまずまず。んでも、これで930円は、少々高いわな。他所なら特製レベルプライスだよな。ココはやっぱ煮干しラーメン系を選択すべきなんでしょね。店に入った瞬間からニボのかほりがぷんぷんだしね～。

　天邪鬼はイケマセン。今日もまたそれを感じた一杯でしたｗ　ちょっと嗜好ハズレでごちそーさん～

　烏森口のちっこい呑み屋街。まさにリーマンの聖地？　なのである。そういうオレも社会に出たころ、職場の上司に無理やり何度も連れて来られたわ。そのたび上司は大荒れで、コップを女将に投げつけること数度。よく出入り禁止にならんかったと、今にして不思議に思うのだな。その店はとうに畳んでしまったが・・・