Item: 麺処 門つる
Rating: 78
Author: ピップ

78点

６月１１日１９時２３分着。先客４名、後客５名。

今日の俺は渋い。とても顔が渋い。地獄から舞い戻ってきたばかりの俺は汗だくだった．．．単に１ヶ月半振りにジムに行っただけですわｗ　わき腹のお肉が気になるお年頃だものｗ　キツかった～(´д`　)ｱｧ～　だらーん．．．気が付いたら社会の窓、全開かよ！

５月２０日に開店したばかりのこちら。夜しか食べれない味噌ラーメン狙いです。ログハウス調のウッディな店内は広々としていて、落ち着くような落ち着かないようなｗ。
約６分で着ラーです。

スープを一口。味噌が前面にきます。味噌が独走しそうなところで、豚骨等の動物系が追随してきます。魚介はバカ舌には感じられませんでした。豚骨の乳化ともみじのコラーゲン？で適度なトロミがついてます。疲れた体に染みてきますね～♪
途中で卓上の七味を入れたい衝動に駆られます。七味は合います。でも、入れるのはちょっとだけよ～
個人的に味噌のスープは、魚介とのＷスープに野菜系の甘みを加えたスープが好きなんですけどね。あっ、ひでまるじゃんｗ

麺は、中細の多加水でしょうか。茹で加減は良好で、かん水演出？のモチコシ感は悪くはなくスープも絡んできます。でも小麦感が物足りないです。麺量は体感１５０ｇ程度でしょうか？

具は叉焼、メンマ、白髪ネギ、刻みネギ、モヤシ、ナルト、海苔です。
叉焼は２枚あるのは嬉しいのですが、パサついてます。メンマは見た目は既製品チックなのですが、ショキショキと食感が良く量もあります。
２種のネギは食感が良くエグミも許容範囲内ですが、清湯系ほどの効きは感じません。モヤシは良かった。下に結構な量が潜んでいて、麺に絡んだ時の食感も良好でした。
ナルトと海苔は彩りで。ナルトは要らないのでちょっぴりコーンが欲しいような．．

汗を吹き拭きしながら、完飲完食です。
王道の味噌スープに及第点の麺と具材といった印象です。
全粒粉を使った、つけ麺の方が美味しかったな．．
水戸も競争が激しいので、ちょっとこれからが心配．．．
採点はウルトラマンの故郷はＭ７８星雲です。
ご馳走様でした。

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2013年6月13日 20:43投稿 | コメント (25) | このお店へのレビュー： 16件

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こんばんは。
私も腹周りが・・・
もう手遅れです。

でも門つるは食べたい。

あらけん | 2013年6月13日 20:58

こんばんは。

つけの方がおすすめでしょうかね。
門つるは食べたい。～２～

窓全開・・・イヤーーーん。

ももも | 2013年6月13日 21:25

どもですｗ

自分は来週から通い始めます＾＾

こちらも行ってみたいお店ですｗ

taizoff(ダイエット中) | 2013年6月13日 22:41

おばんどす！
そして社会のウインドウオープン御免ｗｗ

こちらノーマークです！
ジム帰り・・
いや、海帰りにオイラも全開で追従決定！

ももたろう | 2013年6月13日 23:17

こんにちは。

ジム通い、お疲れ様です。
まだ昼のつけ麺しか食べていないので、夜の部が気になっていました。
味噌以外から入ったほうが良さげですね。

glucose | 2013年6月14日 08:28

〉あらけんさんへ
私が勝手にイメージしていた、あらけんさんのイメージは細身で爽やかな感じ．．
ＪＫの代償？w

ピップ | 2013年6月14日 09:47

自分もチャーシュー腹が気になる今日この頃です。
ジム通いはえらい！が、運動後に食す拉麺がまた格別なんですよね。(^^;

フィッシャーマン | 2013年6月14日 09:49

〉もももさんへ
いつも久し振りにジムに行った時はヤバイです。
他人のズボンを間違えて履いて帰ろうとし、途中で気づき、汗でベチャベチャにして返したことがあります。あれは去年の夏のことでしたw

ピップ | 2013年6月14日 09:52

〉taizoffさんへ
アクティブですね～
ジム通いも少し慣れてくれば、運動後のラーメンが更に美味しくなりますね～♪

ピップ | 2013年6月14日 09:57

〉ももたろうさんへ
窓だけでポロリしてなくて、良かったです。
波乗り後は旨いでしょうね～♪

ピップ | 2013年6月14日 10:03

〉フィッシャーマンさんへ
そうなんですよね～
運動後のラーメンが旨いんですよね～
昼飯抜いたら運動できないし、下半身を抜いても痩せないしで、ジレンマですねw

ピップ | 2013年6月14日 10:10

こんにちわ♪
まだこちら行けていませんが、、、、
来週健康診断の為、、、、自粛・・・・('_')

りゅう | 2013年6月14日 15:20

〉りゅうさんは
大食漢のイメージです。
量を少し減らせば大丈夫ですよ～(^_^)/

ピップ | 2013年6月14日 22:48

まいどで～す

ワタシも真剣にジム通わないと・・とんでもないことになってきました（笑）

返事遅くなりましたが、文書中の店のリンクの張り方です^＾

　　[shop:お店ID（半角英数字）]　これでいけますよ。

ちなみに此方の門つるさんの場合は、店IDの781106を入れるとOKです。
　
同様にユーザーのリンクを貼る場合は　[user:ユーザーID（半角英数字）]　になります。
（ピップさんの場合は121074）

是非是非お試し下さい♪　