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コメント
こんばんわ~
こちらは諸兄のレビュで自分も気になっているんですよーww
なるほど醤油も塩も美味しいんですね♪
って行った時に迷っちゃいますねww
バスの運転手 | 2013年6月12日 20:48どーもです(^^ゞ
こちらとは縁が薄く、イケるチャンスの時は休業日ばかり…(>o<)
泉 | 2013年6月13日 10:57どうもです!
貴殿も行かれましたか!
私も行って確かめてみたいですわ!
とくにこれ!
じゃい(停滞中) | 2013年6月13日 23:54バスさん>
ここはワシも次に行ったら迷います
ってことで連食でwww
爺ちゃま | 2013年7月13日 14:26泉さん>
そういう店ありますよねぇ、自分のサイクルとかみ合わないって^^;
爺ちゃま | 2013年7月13日 14:26じゃいさん>
ここは行くべきです、 流石と言ってええと思います。
爺ちゃま | 2013年7月13日 14:27
爺ちゃま
北崎ウンターデンリンデン
ケツノポリスマン

よっしーR
ラーメンロックンオヤジ【上陸】





外観、店内、メニュー、料理の詳細画像は↑↑↑↑
某月某日 日曜日
この日は最初から予定は決まっておりました。
先週は2時半到着にてスープ切れ終了されておったのでね、リベンジですよ。
車で約30分、 1時20分到着、 開いててよかった。
店内は綺麗で清潔感ありますね、スタッフは2名体制。
メニューももちろん最初から決まっております、 まずは醤油煮干し味玉そば。
混んでおったので少々待って、6分後ラーメン到着、見た目に質素感は全然ありません。
ではズズズ
旨し!!
え? 某データベースには動物をいっさい使ってないって書いてあるけど、 ほんとか?
もし本当だとしたら、この動物を感じるのは脂のせいでしょうかね、ちゃんとラーメン必須のオイリー感があります。
煮干しの風味がええじゃないですかぁ、 フワ~っと香る感じは煮干し好きにはたまりません。
とわ言え、そんなガッツンな煮干しじゃないですわな、 まったくエグミも感じませんしね。
このくらいだと食べ手を選ぶって事はないでしょう、万人ウケのするバランスだと思います。
麺は一燈さんのような中細の低加水、なかなかのシコパツンの歯切れの良さ、スープに合っております。
チャーシューはロースとバラですか、低温調理のようですが、赤々しくはなくかなりの歯ごたえ、ベーコンチックな印象の味わいです
玉子は結構黄身に火が入った半熟
メンマはなが~い穂先系
クラッシュ玉ねぎがええ薬味になっております
宮庵とはかなり違うあっさり煮干しスープですね、宮庵は煮干しと言いながらかなりの動物感がありますが、こちらは完全に煮干しが主体です。
飽きが来なく若い人もお年寄りにも受け入れられるラーメンでしょう