横川に店があったときは、店の存在を知り、食べに行こうと思ったら前日に閉店してました・・・

今回はオープン日に行きました。
ラーメンつけ麺が500円のオープン価格でした。
オープン初日なので元の常連さんが多かったですね。

麺は浅草開化楼、つけだれ・スープは濃厚魚介豚骨という、今風の組み合わせ。
チャーシューは０．５cmくらいのそれなりの厚さのものが2枚。切りおきじゃなくて、注文の都度切ってくれます。
しかし、つけだれの濃厚さがハンパない。
本当にドロドロ。
この近辺で食べに行ったお店でこれだけドロドロなのって、中川會さんと一燈さんくらいしか思いつかない。
味は美味しいです。タレは麺に絡むし、チャーシューもメンマも合う。
並盛だと麺が心持ち少ないかな。
200gくらいでしょうか。
100円追加して大盛にするのがデフォという感覚でもいいかも。
今回はオープン価格の500円だったので通常価格がわからない以上はコストパフォーマンス云々は言えません。

亀戸界隈のつけ麺は『大勝軒系』『背脂系』『魚介豚骨系』の3つに分類されると思うのですが、魚介豚骨系でトップを走ってきた某店が最近スープが薄いことを考えると、この店には大きな期待を寄せたいと思います。

欲を言えば、夜は23時半か24時まで営業してくれると嬉しいなあ・・・。