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コメント
こんばんわ～
見た目は真っ赤で結構辛そうに見えるんですがそうでもないんですねー！
柚子のい風味や酸味は大好きなんでちょっと気になりますね～♪
ムッチリしたコシの強い麺と具材も良いと思います～
バスの運転手 | 2013年6月29日 20:59こんばんは！
赤いのはラー油や唐辛子ではなくてトマトなんですね。
トマトなら少々辛くてもサッパリイケそうですね。
そういやチリトマトヌードルってありましたね～。
ラーメン食べ歩きを始めてからカップ麺はほとんど食べなくなっちゃいました。
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年6月29日 23:59こんばんみ～
柚子香るトマヌー
色合いもキレイですね～♪
日清インスパなの？ｗｗ
ももたろう | 2013年6月30日 00:15こんばんは！
チリもトマトも好きなんでこちらのムッチリしたコシの強い麺で食べてみたいですね！！
今年は、ピリ辛でトマト系のメニューが増えてきてますよね～♪
ちなみにマックでハバネロトマトバーガが出てましたね！！
ハバネロトマトつけ麺っていうのもなかなかよくないですか～ ^^
麺’s | 2013年6月30日 00:23どうも～
あれ？ちょっとキワモノ系に走りましたかｗ
個人的には醤油や塩が食べたい店なんですけど。
柚子風味のトマトってのは面白いですね。
いまいち味の想像が付きません。
corey（活動終了） | 2013年6月30日 14:58どもです～
チリトマトはカップ麺でしか食べた事ないかもｗ
これから暑くなると酸味のあるものが食べたくなってきます♪
マキシー☆(busy・・・・） | 2013年6月30日 21:12>バスの運転手さん
そうだ、バスさんは酸っぱいのお好きですよねー。
ま、コレは柚子の風味が効いている程度で酸っぱいという程ではないんですけどねw
でも美味かったですよ。
☠秋☠ | 2013年7月1日 06:03>コウスケ（雑種；18歳）さん
＞ラーメン食べ歩きを始めてからカップ麺はほとんど食べなくなっちゃいました
↑へぇ～、自分は今でも結構食べますね。
仕事が忙しくて食べに行ってる暇がない時等に重宝します。
なので今もマメに新作チェックは欠かせませんw
☠秋☠ | 2013年7月1日 06:05>corey（活動終了）さん
そう、セオリー通りならばコチラは醤油か塩なんでしょうけどね。
ついオリジナルメニューに惹かれる悪い癖がw
でも地力の高さは伺えたので次回はオーソドックスなメニューで。
☠秋☠ | 2013年7月1日 06:10>マキシー☆(busy・・・・）さん
＞チリトマトはカップ麺でしか食べた事ないかも
↑ま、大抵の方はそうでしょうw
食欲がなくても酸味が効いているとついつい食べられちゃいますよね。
☠秋☠ | 2013年7月1日 06:12ども～
此処は先月かな？初訪したのですが
あまりの忙しさに失念・・・
画だけが残っている状況でした(@_@)
今でしょ！！と云われても致し方ありません・・・
今でしょ！！・・・
はち ～減量中～ | 2013年7月2日 06:47
この日の仕事は調布市某所で～、の終了後。
電車に乗る前に最寄駅近くで以前より気になっていたコチラに。
到着時先客2名、厨房内には店主さんお一人。
この日はとにかく蒸し暑く黒いTシャツに塩が浮きまくる程大汗掻いた(着替え済み♡)ので先ずはビールとおつまみチャーシュー。
表面を軽く炙られた厚切りバラチャーシューをツマミにビールを2本程空けた後に券売機で改めて表題の食券を購入。
待つこと5～6分で提供。
それではいただきます。
スープを一口啜ると初動は意外にも柑橘系の酸味。
これはどうやら柚子でしょうか。
後追いでトマトの風味と僅かな辛味が広がり後味には動物系の旨味。
製作過程を拝見していた限りベースのスープはデフォルトと同じものと思われます。
辛味には豆板醤的な何かとラー油的な何かを使っていたように見受けられました。
とはいえ辛さはピリ辛程度で見た目ほどではありません。
慣れてしまうのか柚子の風味は途中から然程気にならないものに。
タイトルからも分かる通り某カップラーメンからインスパイアを受けたメニューらしいですが当然オリジナルに比べると各素材の正体がしっかりと分かる造りとなっています。
麺は中加水と思われる平打ちの中太麺。
コシが強くムッチリと力強い歯応え、この麺結構好みです。
麺量は体感で160g程度でしょうか。
具はチャーシュー、メンマ、モヤシ、白髪ネギ、カイワレ、コーン、ネギ、白胡麻。
チャーシューは先程おつまみで頂いたのと同じもの。
メンマは細身でコリッとした歯応え。
モヤシは軽く湯通しした程度のシャキシャキ加減。
総じて野菜類はどちらかと言うと彩り重視のラインアップという印象ですね。
柚子の風味から入ってくる個性的なトマトヌードル。
諸兄のレビューの醤油、塩の画像もすこぶる美味そうなので近くに来ることがあれば再訪もアリです。
ごちそうさまでした！