ボネット
がっち
元・転勤族
ももも
ボネットさんの他のレビュー
84点
76点
85点
84点
82点
コメント
はじめまして。
思い出深いお店でしたでしょうから、チャーシュー、残念でしたね。
良かれと思って変えたのか、CPのため変えたのか、店主(の方針)が変わったのか定かではありませんが、発展させてゆくむずかしさってところですね。
glucose | 2013年6月21日 08:51>glucoseさん
コメントありがとうございます。こちらの麺が個人的に好きなので楽しみにしていたのですが、冷たくカチカチのチャーシューはかなりショックでした＞＜
気になって最近のレビューを見ましたら、つけ麺で同じようなコメントが多数ありました。
以前より味が落ちたと感じているのは私だけではなかったようですね…
ボネット | 2013年6月21日 23:17
出張帰り。かなり久しぶり（２年ぶり位？）に来ました。当時は月に１回は立ち寄っていたっけなぁ…
という事で、当時から好んで食べていた表記をオーダー。そして１０分ほどで着丼です。
…あれ？野菜増し頼んだのに、椀半分位しかない…以前もこんな感じでしたっけ？以前はある程度、もやしをやっつけてから食べた記憶があって、もやしと魚介スープの絡みを楽しんでいたハズなのになぁ…
まぁ仕方ないという事で、先ずは麺を１本。うん。ソバ感のある麺は変わっていませんね。美味しいです。
つづいてスープ。うんうん。この魚介系スープ…相変わらずの味です。野菜の甘味が混ざったスープ、私は好きです。
ただきになったのはチャーシュー。たしかに焦げ目はついていますが、全然香ばしくないし、そもそも冷たいです。明らかに作り置きですね；；
私の舌が肥えたからかも知れませんが、以前食べていた頃に感じた満足感が正直、今回はあまりなかったですね。決して安くない値段でも、以前は納得していた記憶ですが、今回はそこまで達しませんでしたね。麺とメンマは好きなんですが…
ごちそうさまでした。