Item: 麺や 七彩 東京駅
Rating: 80
Author: deen

80点

deen

タイ料理等によく使われる青唐辛子とオリーブオイル、ガーリックで味を整えたとのこと。ラーメンっぽくないなぁと思っていたが、意外と美味しい。麺がぴろぴろ麺ではなかったのが残念だが、細麺ながら食感がぷりっとして悪くない。最初、そんなに辛くもないなーと思っていたが、3口目あたりから口の中がじんじんとしてキター。結構辛いぞ。そうなってくると、やや塩味もきつめに感じられてスープの持ち上げが少ない麺でもちょうどいいバランスに感じた。気付くと胃もぽかぽかとすっかり目が覚め、朝からテンション上げたい時にいいかも。麺に近いサイズに細切りにしてあるメンマが大変食感良く、麺と一緒に食べると美味しい。いいんじゃないですか、このつけ麺。再訪しまーす。