この日は黒門市場近くのとあるお店に伺うも臨休なのか営業気配なし。仕方なく当たりをぶらぶらと徘徊しながら、こちらへふらりと立ち寄りました。やや遅めの昼飯といった風情の1:00過ぎで、店内はほぼ満席。とても活気があります。以前に一度伺った際にはデフォのしあわせラーメンを頂いており、今回は変化をつけてチャンポン麺にしました。大盛り無料とのことですがここは並盛におさえておきました。

少しして写真の一杯が提供されました。並盛ではありますが、器がかなりでかいです。そして熱々で湯気がモウモウとたちこめております。まずはスープを頂くと、乳白色をしたテロリとした食感で、いわゆる豚吉系列のトンk等醤油です。但し、こちらコラーゲン感が他店より高めに感じられました。塩分もやや強めです。麺はやや細めのストレート麺、麺肌なめらかでスルスルと頂けました。中の具は白菜、ニンジン等の野菜類に豚肉、エビの魚介、それにナルト、きくらげ等。オイリーさは控えめでややしんなりとした食感でした。

器はかなり大きめ、麺に比して具材がたっぷりと入っておりもたれ感のない程良い満腹加減となりました。いつのまにか24時間営業になったようで、ありがたいです。