コウスケ（雑種；18歳）
指定暴食団
ゆう。
コメント
こんばんは〜^^
先日私達も頂くことができましたが、スープが特にとっても美味しかったです(⌒▽⌒) 今度はまだ頂いていない四つ葉そばもつけそばも頂きたいなぁ、と思っています(⌒▽⌒)
RamenNoodleSoup | 2013年7月1日 19:53 続いてどうも～
＞醤油（大豆）の『陸』・蛤の『海』・鶏の『空』と自然の美味しさを余すところなく詰めこんだ一杯、堪能しちゃいました！
↑相変わらず上手いこと言いますねー！！
でも分かりますよ～自分も早くまた行きたいと思ってますから～♪
バスの運転手 | 2013年7月1日 21:46こんばんはー
１＋１が３にも４にもなってる味は
やっぱりうまそうですね
皆こぞって行ってるので、自分も早く行きたい！
キング | 2013年7月1日 22:37こんばんは～
どうやらどこでもドア開けちゃったようですね～＾＾
この蛤のスープは本当に美味しいですよね～
次も思わずこれを頼んじゃいそうな自分が怖いです。いや、また連食かな♪
mac | 2013年7月1日 23:02こんばんは！
おや！？蛤が身と一緒に殻ごと入っているんですね～♪
すでにマイナーチェンジしているとは驚きです。
これはまた食べに行かないとダメですね ^^
昨日、本家の方でも蛤を頂いてきました。レビューは後ほど！！
麺’s | 2013年7月2日 01:07おはようございまーす♪
コチラ…オープンしたばかりとは思えないほど完成度が高いですよね～♪
あの店主ｻﾝのことだからそのうち祝日限定とか裏とか…( ´艸｀)
今後も楽しみなお店ですね^^
よっしーＲ | 2013年7月2日 06:50おはようございまーす！
行かれましたね～♪
自分もまた行かなきゃw
次回は四つ葉そばにしよっと♪
たく☆ | 2013年7月2日 07:14どもです
行かれたんですね。
いやー、美味いんでしょうねぇ。
でも
＞鶏の『空』
↑コレはちょっと無理矢理ですねw
飛ばないってww
☠秋☠ | 2013年7月2日 08:58これは既に進化しているので
早く改定版を食べたいです。
その前に夜にのみに行きたいなあ。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年7月2日 10:07こんばんは！
やっぱ、初訪は蛤でしたか(^^)／~~~
1＋1＝4とは、まさに言い得て妙ですねェ。
連食の衝動を抑えた意志の強さはたいしたもんですね。
完全に誘惑に負けた私とは大違いm(._.)m
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2013年7月2日 21:33こんばんは～
これも美味しいですよね～
私はこれとつけそばがストライクでした
02 | 2013年7月2日 23:20こんばんは。
美味しそうですね〜。蛤のスープと言えば、不如帰で食べた事ありますが、こちらのも頂いてみたいです！
場所がネックですが。。
osadaman | 2013年7月3日 00:14的確で、分かりやすい。非常にイイ！流石デス。
このままのスタイルでレビュー頑張ってください！！
小林ひとみ | 2013年7月3日 10:49どもです～！
これも美味しそうですねぇ・・
ワタシは迷って特製四つ葉そば頂きました＾＾
次回はやっぱりこちらのメニューですね♪
マキシー☆(busy・・・・） | 2013年7月3日 14:01こんにちは。
とてもオープンしたてのお店とは思えないクォリティの高さでしたね。
今後の展開が楽しみで仕方がありませんwww
にばりき | 2013年7月4日 09:44麺ちゃんさん、コメントありがとうございます
四つ葉そばも美味しそうですよね。醤油も蛤と違うものを使っているとかで楽しみです♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年7月6日 00:04バスの運転手さん、コメントありがとうございます
他のメニューもどれも旨そう次の訪問が待ち遠しいです(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年7月6日 00:06キングさん、コメントありがとうございます
駐車場も広めなので遠方からでも訪問しやすいと思います。是非頂いてみて下さいね～。
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年7月6日 00:07Macさん、コメントありがとうございます
夜に訪問してお寿司＆お酒の〆にラーメンなんてコトも出来ますよね(^^♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年7月6日 00:09麺'sさん、コメントありがとうございます
本家の蛤も頂いてみたくなる美味しさでした。でもこちらも本家に負けてない美味しさなんじゃないかなぁ？
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年7月6日 00:12よっしーRさん、コメントありがとうございます
これで祝日限定なんてやられたら来年のGWは毎日行くことになっちゃいますね(^_^;)
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年7月6日 00:14たく☆さん、コメントありがとうございます
自分も次は「四つ葉そば」かなぁ。四つ葉のクローバーでなんとなくシアワセになれそうですしね～。
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年7月6日 00:15秋さん、コメントありがとうございます
「ラーメン」というより「日本料理」と呼ぶ方が相応しい美味しさでした。是非味わってみて下さいね～。
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年7月6日 00:18まるまるさん、コメントありがとうございます
寿司屋で一杯やって〆にラーメンのゴールデンコースですね！ってカウンターの寿司屋なんてめったに行けないんですけどね(^_^;)
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年7月6日 00:21ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます
周りの風景ものどかでいいドライブになるんですよね。今年は何度も足を運ぶことになりそうです。
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年7月6日 00:2402さん、コメントありがとうございます
つけそばの豚骨スープと太麺もそそられます。次は何を頂くか迷いますなぁ・・・。
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年7月6日 00:25osadamanさん、コメントありがとうございます
店主さんは不如帰さんで修行された方らしいですよ。こうなったら本家の蛤と食べ比べてみたいですね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年7月6日 00:27けんじさん、コメントありがとうございます
お褒め頂き有難うございます。本当に旨い一杯だと筆（キーボード？）が勝手に進みます(^^♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年7月6日 00:32マキシ―☆さん、コメントありがとうございます
四つ葉そばと本当に迷いましたよ。この後もう一杯と思いましたが何とか踏みとどまりました(^_^;)
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年7月6日 00:34にばりきさん、コメントありがとうございます
開店したてとは思えないですよね。しかも店主さんは自分よりお若い方。ホントこれからも楽しみなお店です！
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年7月6日 00:36蛤美味しそうですね～。
次回はこれに決定です。ってまぜそばも気になるんですよね～。
100（卒業） | 2013年7月10日 08:16100さん、コメントありがとうございます
こちらのメニューはみなさんのレビューではどれもホント旨そうで次は何にしようか迷っちゃいますよね。
でも蛤のおいしさは保証しますよ(^^♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年7月10日 23:12
お手洗いに向かおうと引き戸を開けるとお寿司屋さんに出てビックリ、ホントに繋がっているんですね～(^^)
程なくしてホンノリと磯の香りの漂う表題の着丼、頂きま～す！
先ずは鶏油のうっすら浮かぶ透明感のあるスープからひと啜り。
鶏のまろやかな甘みと醤油の円みのあるコクが織り成す純和風醤油スープ。
蛤の旨味は前面に出て主張するというより、潮干狩りで貝を一つずつ掘り起こしていくかのようにジンワリと拡がって来ますね～。鶏＆醤油との旨味のシンクロ率も高く、1+1が2どころか3、いや4にはなってますね(^^)
コレは旨いですよ！このままスープだけ飲み干したい衝動を抑えてお次は麺を。
四角い麺顔でパツンとした博多麺にも似た歯ごたえのストレート細麺。麺自体にもほのかに小麦の香ばしさがあり優しい甘みのあるスープとの相性はいいですね。
具材は三つ葉、穂先メンマ、海苔、蛤6個の通常トッピングに特製分が味玉丸1個、増しの鶏＆豚チャーシューが2枚ずつ。
三つ葉は緑の彩りと僅かな苦みとでいい薬味となっています。
穂先メンマはヒラヒラした形状で柔らか。
蛤は出汁として使ったものでなんでしょうがしっかりと貝の味がしますよ。貝殻付きのビジュアルからもハマグリ！として視覚からも味覚に貢献してるような気がしますね(^^)
味玉は黄身がトロリ完熟、癒し系醤油スープがしっかり染み込んでいます。
お楽しみのレアチャー♪シットリとした歯ごたえに素材のお肉そのものの旨味を活かしたシンプルな味付け。お寿司屋さんのお隣りなだけに『お肉のお刺身』みたいな味わいで期待以上の美味しさですよ！勿論豚肉なんで火は通してあるんですけどね。
一滴残らず蛤の旨味を堪能して文字通り完食完飲。醤油（大豆）の『陸』・蛤の『海』・鶏の『空』と自然の美味しさを余すところなく詰めこんだ一杯、堪能しちゃいました！開店ひと月足らずでこの完成度、恐るべき新鋭の登場ですね!(^^)!
連食の衝動を抑えお店を後にしました、他のメニューも楽しみです！
また伺います、ご馳走様でした！！