Item: らーめん三吉
Rating: 78
Author: 激食ラーメン部 部長

78点

これも会長の報告を見て高評価なこの店へと向かった。うれしかったのは都心で駐車場完備とはありがたい。しかもタイミング良く車を停め、待つことなくカウンターに座った。さて何にしようか悩んだあげく、創作ラーメンこがし野菜のほろにが塩を選択した。厨房が近いからか、久しぶりにいい匂いが漂った。
出てきたラーメンは一見普通。早速スープを一口だが、まずはこがしの無い部分を一口。ん！！んまい！！一般的な塩でもなく、流行りの塩でもない。なんか独自の塩路線を走ってる感じだ。次にこがしも含めて一口。んん！！んまーい！！さりげない香ばしさが塩とバランス良く絡んでいる。ここの店主、相当センスがいいんろう。具は普通の塩と同じようでチャーシュー、半玉、メンマ、ネギ、海苔そして玉ねぎ等を焦がした薬味だ。
いいね！こういった店は何度も通いたい。駐車場もあるし、また来よう。