病院帰りに昼食時に諦めた濃厚鶏そば麺屋武一へ。午後6時過ぎで店内ほぼ満員、後客多数。奥の席に案内され、卓上のメニュー表を見ながら口頭で濃厚鶏白湯そばを注文。6分ほどで提供。

早速見てみると良い色合いですね。スープはかなり粘度が高く、名前通りの凄い濃厚な味わい。鶏食べてるなぁ…と感じます。ところどころで玉葱が強く主張してきて、食感と共に感じますが、その時はかなり甘めの味わいになるので結構重たい。麺はやや細めの縮れでスープに良く絡み、濃厚なままで頂けて美味しい。
鶏のチャーシューはややぱさっており、味付けも軽くてあまり印象に残らない。鶏の肉団子は味もしっかりしており、軟骨が入っているのか少しごりっとした食感でこちらは美味しい。それでも１つしか入っていないので物足りないかな。全体的にトッピングは微妙。

中盤辺りから濃厚な味わいに飽きてきてしまい、終盤は張り紙にしたがって黒七味を投入。大分ぴりっとした味わいになり、一気に食べ進めて完食。ご馳走様でした、美味しかったです。また食べに来たいと思います。