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久しぶりに食べたが、ちょっとイマイチだった。
麺もなんかもっさりしていて、
かつて食べた時のような、
あぁうまいという感じがしなかった。
決してまずくはないのだが、なんでだろう。
たぶん味が薄かったからだと思うな。
改装していて久しぶりの営業だったようで、
味がぶれていたんだろうと思う。

作り方を見ると、タレというんだろうか、カエシと言うんだろうか、
あれもしっかりはかるのではなく、結構大雑把に入れていたので、
やっぱブレなんだろうな。

ワンタンは具なしのワンタンだった。
なんか、期待していた分、残念な気持ちが大きかった。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは
あういさんのレビューで再開を知り、早速言ってしまいました。数年ぶりですが、確かに味が薄く感じました、もう少し醤油感が強いほうがいいと思いました。ワンタンは具が無く残念でしたね。ここでは何種類かメニューを試していますが、僕は中華麺が多いです。

KJ7 | 2013年7月7日 10:45

こんばんは。
私も数年ぶりだったのですが、やはり味が薄く感じられましたか。
もうしばらく待ってみて、次は中華麺を試してみます。

あうい | 2013年7月8日 21:46