【2013.06.27再訪】
ちょうど半年ぶりでした！
この日周辺の家具屋を回って仕事用の小さなデスクを探していました。意外に適当な大きさの家具って無いもので…ドンキに最後の望みをかけたけどやっぱりありませんでした。仕方なく雑用品を購入したついでにこちらの店へ。
本当はもっと早い時間に食べることができたはずなのに、結局13：00近くになってしまいました。今回こそは今まで食べ損ねていた味噌味を食べてみたいと思います…って券売機の前でどこにボタンがあるのか探します。なかなか見つかりません…っで、券売機の一番右下の方にぽつねんと書かれている味噌らーめんを発見。正式名称は「味噌とんこつらーめん(750円)」でした。ついでに「ライス(100円)」の食券を購入。店主に渡してしばし待ちます。

正直なところ、今まで食べそびれて念願叶ったとは言え、それほど味噌味には期待していませんでした。共和の『六角堂』も、味噌味にすると豚骨出汁の良さがほとんど感じられなくなったので、やはり豚骨出汁の旨い店は塩なんだろうな…と思っていたのです。
しばらくすると、後から来たお客さんと同時ロットで私のらーめんが出てきました。味噌味は丼が黒くなるんだ＾＾
早速レンゲでスープを一口いただきます。
…
意外だ！パンチのあるガツンとしょっぱいスープ！
きっと『らーめん　おやじ』のように甘ったるいスープになるか、さもなくば味噌味で豚骨の旨味がさっぱり感じられなくなるか…そんなスープを予想していたのですが、良い意味で裏切られました。
先述の通り味噌パンチはなかなかのものです。糸唐辛子が効いてほんの少しだけどピリっとします。そして味噌に負けない豚骨濃度！これは特筆です。出汁を注ぐ前に笊で濾されて丼に投入される背脂も自然な甘みを出しています。これは美味しい。
味噌味専門店と比較しても負けない美味しさ。さすがですね。

麺は恐らくほかのメニューと共通のものと思われますが、少々太めかな…？自信ありません＾＾；
加水率低めでスープを十二分に持ち上げます。この店の自家製麺も旨いです。

チャーシューも相変わらず秀逸。以前よりも厚みが増したかもしれません。脂身バランス良いバラ肉で、柔らかく、味付け良く煮込まれています。ご飯のおかずにも最適。
乗せ物はシンプルですが、かなり満足度の高い味噌らーめんでした。最後はスープにご飯を投入して〆。
ちょっとしょっぱいのでご飯があるとちょうど良くいただけます。

今回も美味しくいただきました。念願のメニューが美味しくて何よりの日でした＾＾