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コメント
atomさん、こんばんは。
登録＆レポート乙です。
こんなお店がオープんしていたんですね。
「せんだい」リスペクトということなので、もう少しして安定してから
行ってみるのもいいかなあ・・・。
ぬこ＠横浜 | 2013年7月7日 20:54ぬこ＠横浜さん こんばんは
どうもお互い、同じ時間をこの界隈をうろうろしていたようですね。
「せんだい」というのは・・がんばれ！といったところですね。
atom | 2013年7月7日 21:58atomさん、こんばんは。
新店登録＆レビュー、お疲れ様です。
見た目は家系っぽいですが、「せんだい」をリスペクトとは大きく出ましたね。
まだまだ作り込みが必要そうですが。。
omuサン | 2013年7月7日 22:08omuさん こんばんは
志は大切です。もし実現すれば激坂を登らなくてもあの味が食べるようになります。
チャーシューはそれっぽくなってましたよ。
atom | 2013年7月7日 22:16atomさん､こんばんみ。
今日13時頃に覗いてみたけど準備中でした。
辛味噌があるのは確かにせんだい･けん系を狙ってるのかな。
500円はオープン三日間限定の価格みたいなので
タイミング合えばまた明日にでも覗いてみます。
めろざぇもん | 2013年7月8日 19:47めろざぇもんさん こんばんは
あれー一体いつ開店なんだろう。チャーシューが高級なのでデフォで650円ってところですかね。
なにげに激戦区なので頑張ってほしいところです。
atom | 2013年7月8日 23:04たぶん11-13時で一旦クローズしたっぽかったです。
店内ではミーティングが行われてました…。
めろざぇもん | 2013年7月8日 23:33なんでも空調のトラブルだったようですね。この暑さで空調無しでは厳しいですね。
atom | 2013年7月9日 00:00私もブログで確認しました…。
んなことってあるんですね。
めろざぇもん | 2013年7月9日 07:21
店の名前から連想したのは「浜の番長」ことベイスターズの三浦。ネットで調べると明日開店？プレオープン？
お腹に余裕があるので、ちょいと寄り道。日曜日14:00訪問。
開店セールでラーメンはワンコイン。（メニューはUPしておきますが値段は不明なので記載しません。）
先客2名・後客6名。店内には4人、店外には1名の臨戦態勢。噂によるとお向かいの日の出ラーメン系列とのことなので、人手は豊富。
5分ほどで配膳。清く正しく家系のいでたち。
スープ：豚骨ちょっと濃い目・油少なめ。割とあっさりしている。しょっぱさも控えめ。
具：肩ロースチャーシュー・ほうれんそう・味玉。ネギがないのはさびしい。
麺：中太麺ストレート
総評：悪くはありませんが、街の家系のラーメン屋さんの域を出ない。
そのまた噂によるとあの「せんだい」をリスペクトとのこと。んー・・・だいぶがんばらないと「せんだい」を連想しない。
ごちそうさま。がんばってください。