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味噌らーめんで評価の高い『慶』さん訪問。
札幌純連さんで修業した店主のお店らしいです。
店内はカウンター席の他に座敷もあります。
メニューは味噌、正油、醤油そば、塩そば、濃厚煮干そばと
幅広いメニュー構成。
こちらは食券システム。
もちろんオーダーは『みそラーメン』です。
もやし、ニンニク、おろしショウガが無料で
コールできます。
熱々スープはややとろみを感じる濃厚味噌!
見た目ほど濃くなく意外と後味はあっさり。
麺はウェーブがかった太麺で短く感じました。
モチモチの歯ごたえです。
どっさりのったネギ、もやしがシャキシャキで美味しい。
チャーシューは厚みのあるバラチャー。
途中でニンニクを足して変化を加えながら
完食です。
美味しいみそラーメンでした。

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