Item: らーめん 麺のひな詩
Rating: 70
Author: さとこ

70点

数ヶ月前、こちらのお店が横浜そごうの物産展で出展されたことがあり、その時に頂いたえびどろをもう一度食したいと思い訪問した。
しかしえびどろは土曜日限定のメニューであるとのことで断念。
代わりにこの一風変わったうにみそなるものをオーダーした。
一言で表すと、みそラーメンにウニがトッピングされているものだった。
スープは白味噌を使用しているようで優しい味わいですっきりしている。
麺は縮れたやつで、ウニ以外の具は野菜中心のシンプルな感じ。
ウニは口に入れた時は磯の香りを感じるが、それ以外の時は大人しくて存在を忘れてしまうほどだった。
今度訪問できる機会があれば必ず土曜日にしようと思う。
ごちそうさ巻き込み事故。