たく☆
ゆう。
ラーメンマンダム
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コメント
こんばんは！
魚貝の「貝」は帆立らしいですよ。
確かに生姜はチョイ足し位で充分でしたね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年8月3日 22:34どうも～
確かに元のスープが優しいんじゃ、生姜じゃ勝り過ぎちゃうでしょｗ
「冷やし生姜ら～めん」と割り切るしかないですなｗｗ
corey（活動終了） | 2013年8月3日 23:54レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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こんばんは！
魚貝の「貝」は帆立らしいですよ。
確かに生姜はチョイ足し位で充分でしたね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年8月3日 22:34どうも～
確かに元のスープが優しいんじゃ、生姜じゃ勝り過ぎちゃうでしょｗ
「冷やし生姜ら～めん」と割り切るしかないですなｗｗ
corey（活動終了） | 2013年8月3日 23:54
なので、冷やしを食べに『田家』さんに行っちゃいます♪
12時前に到着すると先客は9名です。
ちなみに後客は5名でした。。
着席し、夏季限定の“冷しら～めん”をお願いします。
で、16分ほどでご対麺です。
ルックスは中華そば田家 ふくふくさんと一緒ですね。
見た目だけじゃ分かりませんよｗ
では頂きまーす！
スープは｢鶏・魚貝出汁・薄口醤油｣との事です。
優しいですねぇ～♪
鶏のふくよかな旨味が感じられるジンワリ系のスープですよ。
ただ、魚貝はかなり弱めでしたね。
先日中華そば田家 ふくふくさんで食べた冷やしは魚介でしたが、
ソレの方が魚の旨さが程よく感じられましたよ。
麺は細めのストレート。
プリッとした弾力がありますね。
しっかり冷えてますよ。
具材はいつも通りですので割愛します…ｗ
今回は別で提供された生姜を使用してみたンですが、
入れ過ぎたせいか生姜が強くなっちゃいましたねｗ
ちょっとずつ入れれば良かったと後悔しちゃいました…。。
美味しかったです。
ご馳走さまでした。