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7月7日(日)12:00頃   訪問。
先客  満席。   後客  常時満席。   

入谷の1周年名店コラボに行くも、間に合わずw
朝顔祭りで大変な人出の上に、1周年コラボで界隈が人・人・人www  気持ち悪くなってきたw

クソ暑いが、わざわざ電車に乗って来たのにこのまま帰るはイヤだ! って事で、ここの初味噌。
っつーか、この店も外待ちw 暑くてキレそう^^;

外待ち10分後に入店。
店内左側小型券売機にて表題メニューペラチケ購入。
カウンターロング側コーナーに着席。 厨房は店主と韓流BOYの2名体制。
ペラチケ渡す際『太麺か細麺は? 大盛出来ますよ?』と韓流系男子。
『太麺、大盛でお願いします!』とハングルで伝えた。 ウソw
待つ事、約8分で着丼!

麺は中太の微ちぢれタイプ。
茹で加減はバッチリ!ど真ん中! ツルシコモチップリ~~~
加水率は若干低めで、小麦感はなかなかあります。
喉越し・歯応え良く、結構美味しい麺ですね~♪
麺量は大盛で200gくらいかなぁ~?   浅草開花楼製。
  
スープの塩分濃度は若干高めですが、許容範囲。
粘度はドロリw  味噌ラーでは久しぶりのドロンジョ様www
動物系は豚に鶏。 魚介系は殆ど感じません。
動物系の出汁感は、鶏が強めの豚。 臭みやエグミが少々感じ、荒々しいタイプですねw
味噌は白味噌メインのブレンドタイプかな。 麦っぽさも少々。 主張するも、動物より少し弱め。
表面に油は薄っすらレベル。 気にならない程度で、温度キープに一役。
動物の出汁感こそ荒々しいですが、味自体は美味しいと思います。 
若干単調になりがちなタイプなので、後半は少し飽きが来るのはご愛嬌ですかね^^;

具はチャーシュー・メンマ・もやし・海苔・ネギ。
チャーシューは2枚。豚バラ煮豚タイプ。 味付け・肉感良く、ライスに合いそうで・・・うまうま~
メンマは5~6本。味付け濃い目ながらシニョコリ~ナで・・・普通にうま~
もやしは軽く一つまみ量。 鉄鍋でスープに煮込まれ、良い塩梅で・・・うまうま~
海苔は1枚。1枚ながら大判で麺を巻いて・・・うまうま~
ネギは輪切りタイプで、口の中に清涼感を与えてくれます^^

途中でBP・ニンニク少々IN! うん。 合うね♪ 下品にうま~w

あっ!という間に完食!
スープもほぼ完飲!
ごちそうさまでした。

醤油も美味しかったが、これもなかなかでした♪
冬に食べたら、もっと美味しいだろうなぁ~と、素直に思いましたね^^;

CPの良いお店。 って印象強かったんですが・・・
お味も良いお店ですね。 麺も美味しいし^^


総評  味  75点。  CP  +3点。  大盛同料金  +1点。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

いいっすねぇ~
ここ!好きなお店の一つです(^^)

YMK | 2013年7月18日 10:44

晴は残念でした。。僕はあの日、昼過ぎにベッドの中でツイ見て素直にあきらめましたw

で、こちら。安くて旨くていいですよね〜!
変に気取らない庶民的な雰囲気が好きです。店員さんも感じいいですし(この前行った時オーダー順ミスがあったのですが、サービストッピング山盛りになりましたw)。

味噌はまだ食べたことがないので、次回は味噌にしてみようかな?
これからの季節、つけ麺も気になります。

タム6000 | 2013年7月18日 11:54

こんにちは。

代打が成功、、、何よりです。
ココの味噌、ワタクシも激しくカンゲキしましたですとも。
ワタクシにとってはノンプロブレムですが、
確かにコレは夏向きなラーメンではありませんね。。。

hima | 2013年7月18日 13:00

こんにちは。

このお店好きですが・・・晴は残念でしたw

私も行きたかったです(^^;

こちらは行った時間が悪いのか?行った日が悪いのか? そんなに混んでるのを見たことがありませんw

休みの日に行ったことが無いから分からないですが。。。

Stag Beetle | 2013年7月18日 13:17

こんにちは。

三ちゃんで飲んだ次の日って暑かったですよね。
その日に入谷でしたか~ご苦労様です。
にしても旨いラーメンが食べれて良かったですね。
自分は・・・・・松屋の牛めしだったかな~

ayashi | 2013年7月18日 15:15

こんにちは。

7月7日の入谷は大変なことになっていたようですね。
同じ思いをした方も多かったのでは?。

glucose | 2013年7月18日 16:31

こんばんは。

死刑宣告はつらかったですね。
でも、こちらで美味しくいただけたようで。
明日はいよいよラーメンが食べれる。そしてその次・・・

ももも | 2013年7月18日 18:17

ランチ禁煙になったんですよね。
伺ったとき、
すげ〜煙くてね、印象悪いんですが。
遊もなくなったし。この界隈では有力
候補ですよね。

こんばんは。
ここは、結構お気に入りで、味噌も食べましたよ。
冬食べたら次の大台にいってましたね。

kamepi- | 2013年7月18日 19:29

どうもです!

あの死刑宣告はつらすぎですがな~~~
調子がよければ私もとは思いましたが、何せあれだったので(汗)

じゃい(停滞中) | 2013年7月18日 20:36

どうもです!
残念でしたがこちらもなかなかで多少は救われましたね。
翌日も朝顔市。自分気持ち悪くなりました。
あれ通行考えないとダメですよね。

shun | 2013年7月18日 21:14

毎度~

この店は、そこにあるべきでないものが入ってたんで
それ以来、行ってへんよ~w

アカンな~同好会 | 2013年7月18日 21:52

まいど。
味噌美味いよwww
ここは好きなんだよね~www

したん | 2013年7月19日 00:51

YMKさん 毎度~。

良いお店ですね!
駅からも近くて^^


タムさん 毎度~。

接客も悪くないですし、下町風情で好きです。
つけ麺はCP悪そうなんで、パスかなw


himaさん 毎度~。

代打には十分でした!
濃厚ドロンジョなんで、夏には少し重いっすね^^;
近くの、御神本にも少し似てますねw

富士山 | 2013年7月19日 10:40

スタビーさん 毎度~。

この日も前日も朝顔祭りだからです。


アヤシさん 毎度~。

前日のアルコールが一気に吹き出ましたwww
いやぁ~ 暑かったです^^;


グルさん 毎度~。

同じ思いの人も多かったはず。
しかも、あの暑さwww

富士山 | 2013年7月19日 10:43

もももさん 毎度~。

ラーメン食べれないんですか?
健康診断前とかかな?
自分も受けないと^^;


ぶるさん 毎度~。

じぃじには合わないかも?
でも、代替には十分の実力店だと思います^^


カメピーさん 毎度~。

冬に食べたら美味しい事でしょう。
ただ、少し動物系の出汁の採り方が・・・
個人的には気になりました^^;

富士山 | 2013年7月19日 10:46

じゃいさん 毎度~。

人生で初でしたwww
気持ちの良いもんではありませんね^^;


シュンさん 毎度~。

朝顔見る人と、それ以外の人で道を分けないと・・・
警察官にクレームつける勢いでした^^;


すいちゃん 毎度~。

飲食店では良くあるな~ 本来アカンけどw
っつーか、貴殿は遭遇率高くね!?
自分は人生で2回。

富士山 | 2013年7月19日 10:51

したんさん 毎度~。

良いお店ですね!
会社の近くに欲しいタイプです^^

富士山 | 2013年7月19日 10:52