限定ハンターもどき・・・(^^)／~~~

正月に逃した限定～ｗ
今日明日の2日間のみで復活～

なので先出し～ｗ
いても立ってもいられなくなり出陣～

まだあるかなぁ～的な不安にかられつつ暖簾をくぐります。
大丈夫でっか～？に・・・ニッコリ(⌒▽⌒)

入口入って右手の券売機にて表記食券を購入してＬ字カウンターショート側へ座ります。
今回限定は丸地鶏黄金ラーメン1000円。別皿提供のローズポークを付けると1300円です。

先客2人。その後すぐに貸切状態ｗ　先客のご夫婦はこの限定狙いに遠くからお見えになったとか・・・
確か以前にも同じような光景が・・・デジャヴｗ
店主に助手のおばちゃんの2人体制です。

発注から待つ事12分程で着ら～です。先ずはスープからいただきましょう。
熱々で煌めきを放つ黄金色！穂のかな香りも次元が高く鼻腔を擽りまくりです！比内丸地鶏の旨味がギッシリと詰まった醤油スープはカツヲ君もいるらしい・・・とにかくうまい！鶏油が熱さを封じ込め奥行きのある旨みがジンワリと襲ってきます。蓮華が止まりませんｗ
麺は細麺ナチュラルストレートで茹で加減硬め。ツルシコパツな食感で小麦感もバッチシｗ　スープとの相性はこれしかないと思える　Ｆｅｅｌ　ｓо　Ｇｏｏｄ　！！

お肉は鶏さんと豚さんが1枚ずつ。どちらも柔らかく肉らしい旨味を確りと感じさせてくれもので臭味は全くありません。下処理が丁寧なのが伺えますね～鶏団子はフワコリな食感でこれまた美味しいのは当たり前体操ｗアオサは夏らしく海原を感じさせてくれる一品で風味も良く量的にも大満足なものです。よくあるほんのﾁｮｯﾄ的なけち臭さはありませんｗハジカミは箸休め。この爽やかさは無くてはならないものかもしれません。葱は2種類。清涼感＆爽快感～
そしておモローなのがグリーンピースの新芽で豆苗というカイワレの大き目な感じのものです。エグミもなく食べやすいですね～

そして別皿提供でローズポークの分厚いやつが4枚で厚み2cmオーバーｗ　水菜も添えられます。こちらでは過去1度提供してましたが、それも逃していたので今日は2重の喜びですｗ　柔らかくて噛めば噛むほどに肉肉しい旨味がジワーッと口内を支配します。ブラックペッパーも効いていてアクセント効果もありんす。うまぁ～

具材をすべて完食しライス投入～比内丸地鶏おじや完成～
ズズズズ～イッと一気に吸い込まれていきましたｗ　完食完飲～　ここに来るとついついやっちまうんですよね～ﾊﾝｾｲ～ｗ

流石、和の調理人！　一品一品に拘りを感じずにはいられないものでした。
今日食べ逃すと半年後までいただけませんよ～ｗ　

ご馳走様でした。