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2013年7月14日(日)18:00訪店。かなりの夏日です、でゲリラ豪雨明けにやってまいりました。中野の商店街ストリートの裏通りにあたります、道幅は狭いですが、人通りはかなり多いです。さてさて、味噌ラーメンをメインとしている店舗というイメージでしたが、エビをかなり前面に打ち出しています。ということで、標題を券売機にてポチリます。カウンター席のみ、お兄さんに券を渡して待ちます。5、6分でご対麺。さっそくいただきます。まずはスープ、当然ですがエビの味、薫り含めてかなり濃厚です。ただ、砕けたエビの殻が口の中にかなり残ります。カルシウムを摂ると思ってバリバリ食べますw。麺は黄色の細麺、たまご麺というのでしょうか。細いのも珍しいかもです、味噌の店だとなんとなく太麺のイメージありますからね。具のチャーシューはホロホロ、けっこう好きなタイプです、おいしいです。途中からニンニク、酢を入れて味変!濃厚なスープですが味が変わってさらにズズズといただけます。濃厚なスープは何エビを使っているかわかりませんが、かなりエビ風味が強かったです。エビでもピンキリございますが、いずれにしてもエビ好きにはたまりませんねー。800円というのはかなり強気な価格設定ですね。こだわりもった食材で続けてほしいです。お腹いっぱいです、どうもごちそうさまでした!
かなりの夏日です、でゲリラ豪雨明けにやってまいりました。
中野の商店街ストリートの裏通りにあたります、道幅は狭いですが、
人通りはかなり多いです。
さてさて、味噌ラーメンをメインとしている店舗というイメージでしたが、
エビをかなり前面に打ち出しています。ということで、標題を
券売機にてポチリます。
カウンター席のみ、お兄さんに券を渡して待ちます。5、6分でご対麺。
さっそくいただきます。
まずはスープ、当然ですがエビの味、薫り含めてかなり濃厚です。ただ、砕けたエビの殻が
口の中にかなり残ります。カルシウムを摂ると思ってバリバリ食べますw。
麺は黄色の細麺、たまご麺というのでしょうか。細いのも珍しいかもです、味噌の店だと
なんとなく太麺のイメージありますからね。
具のチャーシューはホロホロ、けっこう好きなタイプです、おいしいです。
途中からニンニク、酢を入れて味変!濃厚なスープですが味が変わってさらにズズズと
いただけます。
濃厚なスープは何エビを使っているかわかりませんが、かなりエビ風味が強かったです。
エビでもピンキリございますが、いずれにしてもエビ好きにはたまりませんねー。
800円というのはかなり強気な価格設定ですね。こだわりもった食材で続けてほしいです。
お腹いっぱいです、どうもごちそうさまでした!