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永福町系大勝軒の「どんぐり」さん。メニューはラーメンを基本にワンタンめん、チャーシューめんのシンプルな構成。煮干しラーメン一本のこだわったお店です。しかも昼のみの営業。席はカウンターとテーブル席合わせて18席ほど。ちなみにお土産ラーメンも販売してます。注文は『ワンタンめん』白く深い丼にたっぷりスープ。表面には油膜がはってます。煮干しの良い香りがしますね。煮干しの効いた醤油スープはエグミはなくコクをしっかり感じます。麺はやわらかめの中太麺。個人的にはもう少し固茹ででも良かったかな。ワンタンは小ぶりのものが7個入ってます。チャーシューも厚みはありますが、小ぶりのロース。麺の量は多かったですね。スープまでほぼ完食です。
モオカSL
鬼脂権造
のあ
研オナコ
かっくんmymycoffee
永福町系大勝軒の「どんぐり」さん。
メニューはラーメンを基本にワンタンめん、チャーシューめん
のシンプルな構成。
煮干しラーメン一本のこだわったお店です。
しかも昼のみの営業。
席はカウンターとテーブル席合わせて18席ほど。
ちなみにお土産ラーメンも販売してます。
注文は『ワンタンめん』
白く深い丼にたっぷりスープ。
表面には油膜がはってます。
煮干しの良い香りがしますね。
煮干しの効いた醤油スープは
エグミはなくコクをしっかり感じます。
麺はやわらかめの中太麺。
個人的にはもう少し固茹ででも良かったかな。
ワンタンは小ぶりのものが7個入ってます。
チャーシューも厚みはありますが、小ぶりのロース。
麺の量は多かったですね。
スープまでほぼ完食です。