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「TotoらVerde63」@立川中華そば 魚魚-toto-の写真立川らぁ麺団 950円売りは「有機緑茶をス-プに使用しているので温度低め(65℃)での提供をしております」
7月14日 16時頃訪問 中途半端な時間でしたが先客1名 後客1名
麺・緑の細めん、くせも無く、食べやすく歯ごたえもありしっかりしたもの
ス-プ・お茶の苦味が出るギリギリの所で処理されているようであり、さらにお茶の存在感をしっかり感じさせてくれます、出汁とタレのバランスも良い
具・値段の割に貧弱、薬味も今一歩…、ご飯でお茶漬け風で食べてみるが、悪くないがやや苦味が顔を出してくる、やや想像したものと違う

お茶とラ-メンのコラボ、他店で食べたときよりも違和感無く食べられました、ただし合わせる具がなかったのだろうか…ごちそうさまでした

締めは「桃色」生姜、たらこ(明太子)、桃、海老、ワイン、サ-モン…楽しみです

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