Item: らーめん 滋魂
Rating: 90
Author: くみちょう

90点

新潟市内東区の滋魂！小職二度目の訪問です！前回今年の２月にお邪魔して、本当に美味かったんでどうしても皆に、岩のり中華を食べてほしかったんです！開店前、前約15名待ち、何とか一巡目に引っ掛かりました！5名中4名は岩のり中華。小職はもやしラーメンに岩のり、玉ねぎのトッピングに背脂を中脂でリクエスト。約１０分位で着丼。うんエエ(^.^)してます！脂中がええ感じです！麺はワシワシ食べる極太麺。この麺美味い。背脂に岩のりが美味い。玉ねぎのみじん切りがエエ箸休めです！燕三条は系は背脂が他より甘く感じます。もやし、ニンジン等野菜も二郎系程ではないにしても、結構な量入って、ミンチ肉が担々麺仕様で入ってます。デフォでも200gの麺量なのでガッツリですね♪美味かった！ごちそうさまでした！次回は岩のり中華に戻り、大脂と玉ねぎダブルトッピングでいきたいと思います！美味かったなあ！