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千葉県つくば市(1杯のみ）初訪問千葉では有名な竹岡式ラーメン東京から富津市へ富津市に入ってからは道が一車線で狭いうえに混んでいる3時間半もかかってしまった。お店に行くとビックリ30人以上も並んでいた今更引き返すわけにいかず列の後ろに1時間後にやっと店の中へ麺は乾麺を使用してスープは茹でたチャーシューの煮汁それをお湯で割る見た目は濃い醤油スープ独特な味わいもやはり出汁が弱く具はチャーシュー、メンマ、海苔、玉ねぎ残念な事に麺は茹で過ぎなのかかなりデロデロどん兵衛の赤いキツネのインスタントチックな麺に似てる食感チャーシュー厚みあって甘い味付けも脂身そこそこ(･_･;
右京
ちー坊
たか
じゅーじゅ
とりき
麺遊草子
初訪問
千葉では有名な竹岡式ラーメン
東京から富津市へ
富津市に入ってからは道が一車線で狭いうえに混んでいる
3時間半もかかってしまった。
お店に行くとビックリ
30人以上も並んでいた
今更引き返すわけにいかず列の後ろに
1時間後にやっと店の中へ
麺は乾麺を使用してスープは茹でたチャーシューの煮汁
それをお湯で割る
見た目は濃い醤油スープ
独特な味わいもやはり出汁が弱く
具はチャーシュー、メンマ、海苔、玉ねぎ
残念な事に麺は茹で過ぎなのかかなりデロデロ
どん兵衛の赤いキツネのインスタントチックな麺に似てる食感
チャーシュー厚みあって甘い味付けも脂身そこそこ(･_･;