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7月16日 11:15頃到着 平日にもかかわらず10人弱の待ちあり麺・少し硬めな仕上がりでこちらも良い意味でくせのないもの、少し長すぎかと思えますが十分なものですス-プ・甘さ酸味のバランスが良く食事が進むもの具・ネギと生姜は薬味として十分機能しているもの、鶏肉も冷やし用に上手にアレンジされています、トマトとメンマも隙無い出来、モロヘイヤの良さ伝わらないが問題ないものラ-メンの観点からするとやや疑問が出ますが、冷やしソバとして具も含めて非常に完成度が高いものでした、ごちそうさまでした
麺・少し硬めな仕上がりでこちらも良い意味でくせのないもの、少し長すぎかと思えますが十分なもの
です
ス-プ・甘さ酸味のバランスが良く食事が進むもの
具・ネギと生姜は薬味として十分機能しているもの、鶏肉も冷やし用に上手にアレンジされています、トマトとメンマも隙無い出来、モロヘイヤの良さ伝わらないが問題ないもの
ラ-メンの観点からするとやや疑問が出ますが、冷やしソバとして具も含めて非常に完成度が高いものでした、ごちそうさまでした