ども～
すったて・・・なるほど！
宮崎の郷土料理に冷汁がありますが、それに似てますねｗ
どの地域にも暑い夏の食事がありますな。
食欲が減退気味になりますが、このような料理なら食べられるｗ
でも麺でなくてもイイのですけどね(^_^;)
必須具材が足りないのはご愛嬌？になるかな？？？！…。

はち ～減量中～ | 2013年7月20日 09:48

こんにちは～♪

コチラもすっ､いやいや､胡麻ダレつけ麺ですかぁ＾＾
あちらの“すったて”が気になりますwww

よっしーＲ | 2013年7月20日 13:54

こんにちわ～

すったてって、殆ど経験が無いンですよねぇ…。。

今度、川島で食べてきます！ｗ

たく☆ | 2013年7月20日 14:47

こんにちは！

すったてって胡麻と味噌の冷やしなんですね。
てっきり「すった山芋」をまぶした素麺的なのをイメージしていました(^_^;)

コウスケ（雑種；18歳） | 2013年7月20日 15:59

たしかにこちらだと煮干しを期待しちゃいますよね。
酸味が無いのは私的には好みですね。

100（卒業） | 2013年7月20日 18:42

こんばんは。
すったて、、、知りませんでした。
冷やしメニューも各店で独自性を打ち出していて、楽しめますね。

BAT-MEN | 2013年7月20日 21:01

どもです

ま、すったて云々はともかく冷やし胡麻つけ麺としてはそこそこ満足されたようですね。
確かに冷たい味噌ダレにキュウリを入れただけですったてを称されても埼玉県民としては納得できませんわな。

＞特に茗荷と大葉は絶対ですゾ！
↑全面的に賛成！
あと個人的には生姜もアリ！

☠秋☠ | 2013年7月20日 22:30

冷やしといえば胡麻が鉄板ですね、やはり。
ちょっと保守的だとは思いますが。
こういう保守性は必要なんじゃないかなー。

GT猫（ひっそり活動中...） | 2013年7月21日 01:32

こんばんは。

すったては、川越の○○村の○○さん（家名が村名になる名主系）が
自分ちの畑の野菜で作ってきたのを頂き感動しました。
でもキュウリは輪切りではなかったです。美味しいところなのにー。

歩くバオバブ（レポさぼり中） | 2013年7月21日 01:41

おはようございます～

すったての季節ですね～
某お店に是非やってくださいとお願いしときましたがやってくれますかね～

02 | 2013年7月21日 07:37

どうも～

すったては名前だけは聞いたことがありますが…。
まあ、すったてらしさは中途半端そうですが、良いんじゃないんですか？
だって、品名は「冷やし胡麻ダレつけ麺」で、「すったてつけ麺」じゃないですしｗｗ

corey（活動終了） | 2013年7月21日 12:28

こんにちわ～

すったては良いですねー。
もちろん茗荷と大葉はかかせませんｗ

バスの運転手 | 2013年7月21日 15:25