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ラーメン500円を注文。 キャベツ100円、味付玉子100円をトッピングして、キャベ玉ラーメンに。 キャベ玉ラーメンは登録商標されている。 キャベツ、白ネギ、ほうれん草、のり3枚、味玉、チャーシュー1枚トッピング。 麺に何重もの大きなカットのキャベツが覆い被さる。 シャキシャキで噛むと甘味が拡がる。 麺は中太ストレート。 加水率高め。 ちょいやわらかでもちもちの食感。 カエシはほんのり濃いめ。 土台の豚骨ボディはややこってり。 家系としてはライト。 終盤ににんにくレンゲ溶かし。 スープとにんにくがフィット。 なかなかありな一杯。 ワンコインで食べられる美味しい家系。 トッピングのキャベツもグッド。
キャベツ100円、味付玉子100円をトッピングして、キャベ玉ラーメンに。
キャベ玉ラーメンは登録商標されている。
キャベツ、白ネギ、ほうれん草、のり3枚、味玉、チャーシュー1枚トッピング。
麺に何重もの大きなカットのキャベツが覆い被さる。
シャキシャキで噛むと甘味が拡がる。
麺は中太ストレート。
加水率高め。
ちょいやわらかでもちもちの食感。
カエシはほんのり濃いめ。
土台の豚骨ボディはややこってり。
家系としてはライト。
終盤ににんにくレンゲ溶かし。
スープとにんにくがフィット。
なかなかありな一杯。
ワンコインで食べられる美味しい家系。
トッピングのキャベツもグッド。