2013/07/20 (土) 19:50 来店 並び25人。後続17人で20:23にスープか麺切れ。着丼まで約45分。

一燈に約１ヶ月弱行ってない為、行きたいゲージが溜まりきったので行ってきた。その後に所用があったのであえて閉店間際時間。

30回くらい行ってるし、１度レビューしているのもあるので、他の文才のある諸先輩方がレビューされているのでお任せする。

やはり日本一になると、それだけ沢山の人が訪れるので人それぞれの評価がくだるが、俺にとってはここの濃厚魚介つけ麺は完璧だ。低温調理チャーシューは好きではないので決して特製にはしない。そのかわり鶏団子をいつも追加。絶品だ。この手作り感がたまらない。つけ麺 道とは大違いの味だ。

前日に柏の葉ららぽーとの兎に角に行ったばかりであったので、店主のいるお店、いないお店の差がよくわかる。

とみ田vs一燈の日に一燈の常連組から聞いた話だとやはり最近は以前ほど行列は長くないらしい。現に今回は来店から着丼まで45分だったので短めだった。

また都内に出る用がある時は必ず行きたい。ごちそうさまです。