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※期待より好印象の家系(今さらレビュー)【訪問時期】2009年2月8日(日)15:10入店 先客10名。【動 機】河津桜と温泉(禅の湯・観音温泉)の後、たまたまみつけた。【注 文】ラーメン中盛(800円)(硬め)海苔(50円)玉子(50円)＋小ライス(100円)【評 価】スープは濃厚な豚骨＋鶏ガラ醤油、表面の鶏油も多めで結構コッテリ。コクがありなかなか。麺は中太ストレート、茹で加減硬めで良好。酒井製麺の麺だったと思うが味わい良好。具はノーマルで生キャベツが入る。結構生キャベツが合います。チャーシューはもうちょっとジューシーさがあれば・・・美味しいが。海苔はご飯と合う。トッピングが安めなのは嬉しい。思ったより好印象でした。また来たいです。
わた
のぼった
itokin
おさかな〜
pvs aka duff
麺パイチン
(今さらレビュー)
【訪問時期】2009年2月8日(日)15:10入店 先客10名。
【動 機】河津桜と温泉(禅の湯・観音温泉)の後、たまたまみつけた。
【注 文】ラーメン中盛(800円)(硬め)海苔(50円)玉子(50円)＋小ライス(100円)
【評 価】スープは濃厚な豚骨＋鶏ガラ醤油、表面の鶏油も多めで結構コッテリ。
コクがありなかなか。
麺は中太ストレート、茹で加減硬めで良好。酒井製麺の麺だったと思うが味わい良好。
具はノーマルで生キャベツが入る。結構生キャベツが合います。
チャーシューはもうちょっとジューシーさがあれば・・・美味しいが。
海苔はご飯と合う。
トッピングが安めなのは嬉しい。
思ったより好印象でした。また来たいです。