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「夏野菜と大麦のニボアオサ涼麺」@すごい煮干ラーメン凪 西新宿7丁目店の写真2013年7月13日15時頃訪問。
わぽ会限定麺のボタンが券売機になかったので従業員の方に聞いたら、「同じ値段の「つけ麺味玉」の食券を購入して注文してください」とのことだったので、その食券を購入して注文。

「ラーメン凪 煮干し王 西新宿店1階」のわぽ会限定麺は「夏野菜と大麦のニボアオサ涼麺」。
やさしい味の海鮮系出汁のスープでいただく冷やしラーメン。

アオサ麺などを食べ終わりスープを飲んでいるとき、具材のズッキーニや麦の食感、そしてやさしい味のスープから、「山形のだし」が頭に少し浮かんだ。

今回で、5店目のスタンプをゲットしたので、「(仮)日本のラーメンを変える若手っぽい会」(わぽ会)のTシャツをゲット。(^o^)

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