御茶ノ水まごころ二号店之お待ちかね塩つけ麺

　そんなに暑くないからシャバ系ぢゃないつけ麺ですｗ

　やっと来ました土曜日です。待望の都内自由選択の日、この日はワインバル食堂 nicoを目指したの。

　お店に着くと・・・あっちょ～「本日、店内改装のためお休みします」・・・なんとまあ、今日もかよ。

　でもダイジョブアルヨ。御茶ノ水に行きたいお店があるのだよ。木場ラーメンバレーに位置する人気店○心厨房の二号店さ。味噌オンリーつーのがイヤで訪問見送っておりましたが。まあ、行ってみましょ。12時過ぎに着いたのさ。

　・・・先客2名って・・・ヤバくねーか？　と思っておったら後から十数名って・・・流石やね。

　それよか皆さま。コレをご覧。
　http://photozou.jp/photo/show/1868636/182752011

　塩だよ塩があるよ！　木場のお店の塩は旨いからね、へへ。楽しみさ。

　券売機。http://photozou.jp/photo/show/1868636/182751988

　店内、以前のお店とビミョウに違うのだが。よう覚えておらんｗ　スタッフさんは木場から来ておいでのようだが、よう覚えておらんｗ　男性3名で切り盛りだ。

　およそ10分でお待ちどさまだ。
　http://photozou.jp/photo/show/1868636/182752050
　んではいただきます～

　あーようやく「上級つけ麺」にありついたｗ

　木場のお店の塩つけ麺も旨かったが・・・コチラはトロロ昆布インだ。うーむ・・・なくていいかな・・・

　トロミもあってやや濃厚なつけ汁。木場のお店とどう違う？　正直、解らんちんｗ　まあ、鶏ベースでオサカナブレンドと云うトコロですか、みたいな。ただ、卓上にヴィネガーがないんでモノタリン。

　麺は・・・木場のお店はカイカロウ。コチラのお店は店内に製麺機が置いてあるさ。噛み応えもしっかりしておってなかなかさ。240gはアタシにはチト多い。

　つけ汁の中にチャーシューがゴロゴロあるんやけどね。木場店だとピンクチャーシューがあったからね、ソッチのほうがいいわ。まあうんまいからいいか。味玉は濃厚です。水菜は彩りやね。

　スープ割もらったが。セアブラとほんの少しガーリックがインされて戻ってきた。これもいいね～。

　木場のお店は厨房が狭くて大変そうやったが。コチラは十分に腕を振るえるつー印象やね。今は中断というか中止しとるが「ベトコン」（第一日曜のみ木場店で実施しておった）などもなかなかのモンだし、今後パワーアップしたエンジン全開しそうで楽しみやね。結構満足ごちそーさん～

　ほんの一時猛暑が消えた。この際汁そば食べましょね。次回、アタシャアタシ史上最凶灰汁煮干汁麺に遭遇するのであった。次回、お楽しみにｗ